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    <title>Sonne &amp; Stahl - Weltretten ohne Illusionen</title>
    <description>Der Podcast zu Klima &amp; Natur für alle, die Teil der Lösung sein möchten. Pragmatische Vorschläge, kreative Ideen und schlaue Köpfe im Kampf gegen Klimakrise und Artensterben.</description>
    <copyright>2023 Sonne &amp; Stahl</copyright>
    <language>de</language>
    <pubDate>Sat, 22 Mar 2025 04:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Sonne &amp; Stahl - Weltretten ohne Illusionen</title>
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      <itunes:name>Andreas Sator</itunes:name>
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      <title>#39 Ist der Kapitalismus nicht doch OK, Maja Göpel?</title>
      <description><![CDATA[<p>Das mit Maja Göpel ist das unjournalistische Interview, das ich bisher geführt habe. Denn ich habe meine Rolle als Interviewer verlassen und zu diskutieren begonnen. Aber ich bereue nichts. Hört selbst – und lasst mich wissen, was ihr denkt.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://www.maja-goepel.de/">Maja Göpel</a> ist Expertin für Nachhaltigkeitspolitik und Transformationsforschung. Sie ist eine der führenden Stimmen im deutschen Diskurs zu Nachhaltigkeit und planetarenen Grenzen. </li></ul>
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      <pubDate>Sat, 22 Mar 2025 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#38 Mehr oder weniger Tiere halten für die Klimaziele?</title>
      <description><![CDATA[<p>Kühe, Schweine und Hühner erhitzen die Erde. Deshalb sollten wir in der EU weniger von ihnen halten. Oder? So eindeutig ist das gar nicht. Es debattieren die beiden Forscher Harald Grethe und Peter Breunig. </p><p><strong>Angesprochene Studien:</strong></p><ul><li>Die neue Studie von Harald Grethe und Kolleg:innen: <a href="https://www.agora-agriculture.org/publications/agriculture-forestry-and-food-in-a-climate-neutral-eu">Agriculture, forestry and food in a climate neutral EU</a></li><li>World Resources Institute (WRI): <a href="https://www.wri.org/research/pathway-carbon-neutral-agriculture-denmark">A Pathway to Carbon Neutral Agriculture in Denmark</a></li><li>WRI: <a href="https://www.wri.org/food">Creating a Sustainable Food Future </a></li><li>Studie von Peter Breunig mit Marcus Mergenthaler: <a href="https://buel.bmel.de/index.php/buel/article/view/425">Besonderheiten des Klimaschutzes im Agrar- und Ernährungssystem – was müssen wir neu denken?</a></li><li>Auch passend:  Michael Grunwald in der NYT <a href="https://www.nytimes.com/2024/12/13/opinion/food-agriculture-factory-farms-climate-change.html">"Sorry, but This Is the Future of Food"</a></li></ul><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/peter_breunig?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Peter Breunig</a>, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf</li><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin, Direktor Agora Agrar</li></ul>
]]></description>
      <pubDate>Fri, 24 Jan 2025 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#37 2024: Was macht dir Mut, Gernot Wagner?</title>
      <description><![CDATA[<p>Viel zu viele Dinge beim Klima entwickeln sich in die richtige Richtung, als das wir den Kopf in den Sand stecken müssen. Der Klimaökonom Gernot Wagner von der Columbia Business School blickt mit Andreas auf das Jahr zurück. Was sich in den USA, der EU, China, Indien & Co getan hat. </p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 12 Dec 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#36 Mit $$$ die Welt retten? Das passiert am Markt</title>
      <description><![CDATA[<p>Nur mit Idealismus und Förderungen schaffen wir die Klimawende nicht. Es braucht auch die Konzerne, die mit Erneuerbaren Profite machen. Wo steht der Markt? Das habe ich Martin Rothbart, Energie-Experte beim Weltkonzern AVL List, gefragt.</p><p><i>Die Aufnahme fand auf Einladung der Klima- und Energiemodellregion Grat² statt und war dort der Auftakt für eine Veranstaltungsreihe über Klimakommunikation. </i></p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 5 Dec 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#35 Wie verändere ich die Welt, Luisa Neubauer?</title>
      <description><![CDATA[<p>Wie verändert man die Welt? Das habe ich die Klimaaktivistin Luisa Neubauer gefragt. Warum sie darauf heute eine andere Antwort hat als noch vor ein paar Jahren – und welche Tipps sie für uns hat, erzählt sie im Podcast-Interview.</p><p>🙆 <strong>Luisa Neubauer</strong> ist Klimaaktivistin, Autorin und Podcasterin. Sie war eine der Hauptorganisatorinnen der Klima-Streiks von Fridays For Future.</p>
]]></description>
      <pubDate>Tue, 12 Nov 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#34 Was ich über unsere Angst vor Gentechnik gelernt habe (Staffel 3, Ep 6)</title>
      <description><![CDATA[<p>Woher kommt die Ablehnung der Gentechnik im deutschsprachigen Raum? Darum ging es in Staffel 3 von Sonne & Stahl. Hier meine Zusammenfassung meiner Interviews mit Soziologen, Molekularbiologen, Ökonomen etc.</p><p><strong>Der Gast:</strong></p><ul><li>Nur Andreas :-)</li></ul><p><strong>Zum Vertiefen</strong></p><ul><li>Die deutsche Nationale Akademie der Wissenschaften (Leopoldina) hat sich ausführlich mit Gentechnik befasst und dort den Stand des Wissens zusammengefasst. <a href="https://www.leopoldina.org/wissenschaft/gruene-gentechnik/">Hier kannst du dich einlesen.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><ol><li>🧬 Es gibt verschiedene Formen der <strong>Gentechnik</strong>: weiße (industrielle Anwendungen), rote (Impfungen) und grüne (Landwirtschaft und Pflanzen).<br /> </li><li>🌾 Der Mensch greift seit Jahrtausenden durch Auslese und Züchtung in die Gene von Pflanzen ein, was zu enormen Veränderungen geführt hat (z.B. Wildtomate vs. Paradeiser).<br /> </li><li>🔬 Moderne Gentechnik ermöglicht gezieltere Eingriffe ins Genom, z.B. mit der <strong>Genschere CRISPR/Cas9</strong>. Bisherige gentechnisch veränderte Produkte gelten als gesundheitlich unbedenklich.<br /> </li><li>🌿 Die <strong>Romantik</strong> als kulturelle Strömung hat im deutschsprachigen Raum ein naturverbundenes Weltbild geprägt, das im Widerspruch zur rationalen Gentechnik steht.<br /> </li><li>🌍 Die Ablehnung der Gentechnik in Österreich ist quasi ein <strong>Nationalheiligtum</strong> und wird von Grünen und der Bio-Landwirtschaft institutionalisiert.<br /> </li><li>🚜 Die konventionelle Landwirtschaftspolitik in Österreich hat als Reaktion auf die Grüne Bewegung die <strong>Bio-Landwirtschaft</strong> stark gefördert.<br /> </li><li>😨 Der Mensch sucht sich historisch immer etwas, wovor er sich fürchten kann - im deutschsprachigen Raum waren das lange <strong>Atomkraft und Gentechnik</strong>.<br /> </li><li>🌽 Landwirte können mit Gentechnik <strong>Erträge und Profite steigern</strong>, aber bisher war sie nur für große, globalisierte Agrarrohstoffe relevant.<br /> </li><li>🏛️ Im Februar 2024 stimmte das EU-Parlament mehrheitlich für eine <strong>Lockerung der Bestimmungen</strong> bei Neuer Gentechnik mit der Genschere CRISPR/Cas9.<br /> </li><li>🔮 In Zukunft könnte es durch die Lockerung mehr gentechnisch veränderte Pflanzen geben, die auch <strong>lokal angepasster entwickelt</strong> werden können.</li></ol><p> </p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 28 Mar 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Woher kommt die Ablehnung der Gentechnik im deutschsprachigen Raum? Darum ging es in Staffel 3 von Sonne & Stahl. Hier meine Zusammenfassung meiner Interviews mit Soziologen, Molekularbiologen, Ökonomen etc.</p><p><strong>Der Gast:</strong></p><ul><li>Nur Andreas :-)</li></ul><p><strong>Zum Vertiefen</strong></p><ul><li>Die deutsche Nationale Akademie der Wissenschaften (Leopoldina) hat sich ausführlich mit Gentechnik befasst und dort den Stand des Wissens zusammengefasst. <a href="https://www.leopoldina.org/wissenschaft/gruene-gentechnik/">Hier kannst du dich einlesen.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><ol><li>🧬 Es gibt verschiedene Formen der <strong>Gentechnik</strong>: weiße (industrielle Anwendungen), rote (Impfungen) und grüne (Landwirtschaft und Pflanzen).<br /> </li><li>🌾 Der Mensch greift seit Jahrtausenden durch Auslese und Züchtung in die Gene von Pflanzen ein, was zu enormen Veränderungen geführt hat (z.B. Wildtomate vs. Paradeiser).<br /> </li><li>🔬 Moderne Gentechnik ermöglicht gezieltere Eingriffe ins Genom, z.B. mit der <strong>Genschere CRISPR/Cas9</strong>. Bisherige gentechnisch veränderte Produkte gelten als gesundheitlich unbedenklich.<br /> </li><li>🌿 Die <strong>Romantik</strong> als kulturelle Strömung hat im deutschsprachigen Raum ein naturverbundenes Weltbild geprägt, das im Widerspruch zur rationalen Gentechnik steht.<br /> </li><li>🌍 Die Ablehnung der Gentechnik in Österreich ist quasi ein <strong>Nationalheiligtum</strong> und wird von Grünen und der Bio-Landwirtschaft institutionalisiert.<br /> </li><li>🚜 Die konventionelle Landwirtschaftspolitik in Österreich hat als Reaktion auf die Grüne Bewegung die <strong>Bio-Landwirtschaft</strong> stark gefördert.<br /> </li><li>😨 Der Mensch sucht sich historisch immer etwas, wovor er sich fürchten kann - im deutschsprachigen Raum waren das lange <strong>Atomkraft und Gentechnik</strong>.<br /> </li><li>🌽 Landwirte können mit Gentechnik <strong>Erträge und Profite steigern</strong>, aber bisher war sie nur für große, globalisierte Agrarrohstoffe relevant.<br /> </li><li>🏛️ Im Februar 2024 stimmte das EU-Parlament mehrheitlich für eine <strong>Lockerung der Bestimmungen</strong> bei Neuer Gentechnik mit der Genschere CRISPR/Cas9.<br /> </li><li>🔮 In Zukunft könnte es durch die Lockerung mehr gentechnisch veränderte Pflanzen geben, die auch <strong>lokal angepasster entwickelt</strong> werden können.</li></ol><p> </p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <itunes:title>#34 Was ich über unsere Angst vor Gentechnik gelernt habe (Staffel 3, Ep 6)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Woher kommt die Ablehnung der Gentechnik im deutschsprachigen Raum? Darum ging es in Staffel 3 von Sonne &amp; Stahl. Hier meine Zusammenfassung meiner Interviews mit Soziologen, Molekularbiologen, Ökonomen etc.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Woher kommt die Ablehnung der Gentechnik im deutschsprachigen Raum? Darum ging es in Staffel 3 von Sonne &amp; Stahl. Hier meine Zusammenfassung meiner Interviews mit Soziologen, Molekularbiologen, Ökonomen etc.</itunes:subtitle>
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      <title>#33 Erträge, Umwelt, Profit: Was kann Gentechnik? – mit Matin Qaim (Staffel 3, Ep 5)</title>
      <description><![CDATA[<p>Gentechnik schön und gut - aber wie viel kann sie wirklich für eine nachhaltigere Welt bringen? Gar nicht so wenig, wie der Agrarökonom Matin Qaim erklärt. Über gentechnisch veränderten Käse und Bier – und wie wir die Potenziale modernster Technik für eine gute Zukunft für unsere Kinder optimal nutzen.</p><p><strong>Der Gast:</strong></p><ul><li><strong>Matin Qaim</strong> ist Agrarökonom. Er ist Direktor des Zentrums für Entwicklungsforschung (ZEF) an der Universität Bonn. Außerdem ist er Teil der Deutschen Leopoldina, der Nationalen Akademie der WIssenschaften. </li></ul><p><strong>Zum Vertiefen</strong></p><ul><li>Die deutsche Nationale Akademie der Wissenschaften (Leopoldina) hat sich ausführlich mit Gentechnik befasst und dort den Stand des Wissens zusammengefasst. <a href="https://www.leopoldina.org/wissenschaft/gruene-gentechnik/">Hier kannst du dich einlesen.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><ol><li>🌿 Gentechnisch veränderte Pflanzen versprechen <strong>Ertrags- und Umweltvorteile</strong> für Europa. Doch die <strong>restriktive Regulierung</strong> behindert ihre Nutzung und beeinflusst die weltweite Anwendung von Gentechnik in der Landwirtschaft.<br /> </li><li>🌽 Erfahrungen aus verschiedenen Ländern belegen: Gentechnisch veränderte Pflanzen <strong>steigern Erträge</strong>, <strong>reduzieren Pestizide</strong> und <strong>erhöhen Profite</strong> für Landwirte. <strong>Lokale Bedingungen</strong>, <strong>Merkmale der Pflanzen</strong> sowie <strong>Patente und Saatgutpreise</strong> beeinflussen die Effekte.<br /> </li><li>🚜 Gentechnik ist keine Technologie nur für Großbetriebe, sondern kann auch <strong>kleinstrukturierte Landwirtschaft</strong> unterstützen. Dafür braucht es <strong>vielfältigere Merkmale</strong>, die gezielt für kleinere Betriebe entwickelt werden.<br /> </li><li>🔬 Wissenschaftliche Studien zeigen: <strong>Ökologische Risiken</strong> gentechnisch veränderter Pflanzen unterscheiden sich nicht grundsätzlich von konventionell gezüchteten. Eine <strong>evidenzbasierte Risikobewertung</strong> ist wichtig und sollte sich  an Fakten orientieren.<br /> </li><li>🧬 <strong>CRISPR-Cas und Co.</strong> bieten vielfältige Chancen für <strong>nachhaltigere Landwirtschaft</strong>. Sie ermöglichen die präzise und schnelle Entwicklung von ertragreichen, klima- und umweltfreundlicheren Pflanzen. <strong>Konstruktiver Diskurs</strong> ist gefragt, um Potenziale zu heben.<br /> </li><li>🔍 Europas<strong> Gentechnik-Kennzeichnung</strong> führt zur Verbrauchertäuschung. Mehr <strong>Transparenz</strong> könnte <strong>Wahlfreiheit</strong> stärken und Ängste abbauen. Bei <strong>CRISPR-Cas-Mutationen</strong> ist eine Kennzeichnung kaum machbar.<br /> </li><li>🧀 In <strong>Käse und Bier</strong> steckt oft Gentechnik – ohne Kennzeichnung. Verbraucher sind täglich mit Gentechnik in Kontakt, ohne Nachteile. <strong>Offenere Kommunikation</strong> könnte die Debatte versachlichen.<br /> </li><li>🐮 <strong>Intensiv oder extensiv?</strong> Zielkonflikte zwischen <strong>Klima, Biodiversität und Tierwohl</strong> prägen die Landwirtschaftsdebatte. Weniger <strong>Fleischkonsum</strong> kann extensive Tierhaltung mit mehr Tierwohl und Biodiversität ermöglichen, ohne das Klima übermäßig zu belasten. Bei Pflanzen sind <strong>ertragreichere und zugleich umweltfreundlichere Anbaumethoden</strong> gefragt.<br /> </li><li>🌾 <strong>Nachhaltige Landwirtschaft</strong> braucht ertragreiche, <strong>chemiearme und vielfältige Pflanzenproduktion</strong> sowie geringere Tierbestände und weniger Fleischkonsum. <strong>Smarte Technologien</strong> wie Gentechnik und Digitalisierung, gute <strong>Agronomie</strong> und diverse <strong>Fruchtfolgen</strong> können dabei helfen.<br /> </li><li>🌍 Europa kann mit reduziertem <strong>Fleischkonsum</strong> und optimierten Tierbeständen <strong>Vorbild für globale Nachhaltigkeit</strong> sein. Veränderte <strong>Ernährungsgewohnheiten</strong>, schrittweise <strong>Auflagen</strong> und wettbewerbsfähige Landwirtschaft sind dabei zu vereinen. So kann Europa hoffnungsvoll vorangehen.</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 21 Mar 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Gentechnik schön und gut - aber wie viel kann sie wirklich für eine nachhaltigere Welt bringen? Gar nicht so wenig, wie der Agrarökonom Matin Qaim erklärt. Über gentechnisch veränderten Käse und Bier – und wie wir die Potenziale modernster Technik für eine gute Zukunft für unsere Kinder optimal nutzen.</p><p><strong>Der Gast:</strong></p><ul><li><strong>Matin Qaim</strong> ist Agrarökonom. Er ist Direktor des Zentrums für Entwicklungsforschung (ZEF) an der Universität Bonn. Außerdem ist er Teil der Deutschen Leopoldina, der Nationalen Akademie der WIssenschaften. </li></ul><p><strong>Zum Vertiefen</strong></p><ul><li>Die deutsche Nationale Akademie der Wissenschaften (Leopoldina) hat sich ausführlich mit Gentechnik befasst und dort den Stand des Wissens zusammengefasst. <a href="https://www.leopoldina.org/wissenschaft/gruene-gentechnik/">Hier kannst du dich einlesen.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><ol><li>🌿 Gentechnisch veränderte Pflanzen versprechen <strong>Ertrags- und Umweltvorteile</strong> für Europa. Doch die <strong>restriktive Regulierung</strong> behindert ihre Nutzung und beeinflusst die weltweite Anwendung von Gentechnik in der Landwirtschaft.<br /> </li><li>🌽 Erfahrungen aus verschiedenen Ländern belegen: Gentechnisch veränderte Pflanzen <strong>steigern Erträge</strong>, <strong>reduzieren Pestizide</strong> und <strong>erhöhen Profite</strong> für Landwirte. <strong>Lokale Bedingungen</strong>, <strong>Merkmale der Pflanzen</strong> sowie <strong>Patente und Saatgutpreise</strong> beeinflussen die Effekte.<br /> </li><li>🚜 Gentechnik ist keine Technologie nur für Großbetriebe, sondern kann auch <strong>kleinstrukturierte Landwirtschaft</strong> unterstützen. Dafür braucht es <strong>vielfältigere Merkmale</strong>, die gezielt für kleinere Betriebe entwickelt werden.<br /> </li><li>🔬 Wissenschaftliche Studien zeigen: <strong>Ökologische Risiken</strong> gentechnisch veränderter Pflanzen unterscheiden sich nicht grundsätzlich von konventionell gezüchteten. Eine <strong>evidenzbasierte Risikobewertung</strong> ist wichtig und sollte sich  an Fakten orientieren.<br /> </li><li>🧬 <strong>CRISPR-Cas und Co.</strong> bieten vielfältige Chancen für <strong>nachhaltigere Landwirtschaft</strong>. Sie ermöglichen die präzise und schnelle Entwicklung von ertragreichen, klima- und umweltfreundlicheren Pflanzen. <strong>Konstruktiver Diskurs</strong> ist gefragt, um Potenziale zu heben.<br /> </li><li>🔍 Europas<strong> Gentechnik-Kennzeichnung</strong> führt zur Verbrauchertäuschung. Mehr <strong>Transparenz</strong> könnte <strong>Wahlfreiheit</strong> stärken und Ängste abbauen. Bei <strong>CRISPR-Cas-Mutationen</strong> ist eine Kennzeichnung kaum machbar.<br /> </li><li>🧀 In <strong>Käse und Bier</strong> steckt oft Gentechnik – ohne Kennzeichnung. Verbraucher sind täglich mit Gentechnik in Kontakt, ohne Nachteile. <strong>Offenere Kommunikation</strong> könnte die Debatte versachlichen.<br /> </li><li>🐮 <strong>Intensiv oder extensiv?</strong> Zielkonflikte zwischen <strong>Klima, Biodiversität und Tierwohl</strong> prägen die Landwirtschaftsdebatte. Weniger <strong>Fleischkonsum</strong> kann extensive Tierhaltung mit mehr Tierwohl und Biodiversität ermöglichen, ohne das Klima übermäßig zu belasten. Bei Pflanzen sind <strong>ertragreichere und zugleich umweltfreundlichere Anbaumethoden</strong> gefragt.<br /> </li><li>🌾 <strong>Nachhaltige Landwirtschaft</strong> braucht ertragreiche, <strong>chemiearme und vielfältige Pflanzenproduktion</strong> sowie geringere Tierbestände und weniger Fleischkonsum. <strong>Smarte Technologien</strong> wie Gentechnik und Digitalisierung, gute <strong>Agronomie</strong> und diverse <strong>Fruchtfolgen</strong> können dabei helfen.<br /> </li><li>🌍 Europa kann mit reduziertem <strong>Fleischkonsum</strong> und optimierten Tierbeständen <strong>Vorbild für globale Nachhaltigkeit</strong> sein. Veränderte <strong>Ernährungsgewohnheiten</strong>, schrittweise <strong>Auflagen</strong> und wettbewerbsfähige Landwirtschaft sind dabei zu vereinen. So kann Europa hoffnungsvoll vorangehen.</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#32 Der Zauberlehrling und die Gentechnik - mit dem Soziologen Ortwin Renn (Staffel 3, Ep 4)</title>
      <description><![CDATA[<p>Warum lehnen viele Menschen Gentechnik ab? Der Soziologe Ortwin Renn vermutet dahinter die Sorge, dass die Natur sich für unsere anmaßenden Eingriffe eines Tages rächen könnte. Der Mensch kann ja schließlich nicht einfach ohne Konsequenzen in die Schöpfung eingreifen. Oder doch?</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Ortwin Renn</strong>, Technik- und Umweltsoziologe am Forschungsinstitut für Nachhaltigkeit am Helmholtz Zentrum Potsdam</li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><p>🧬 Gentechnik als Projektionsfläche für <strong>Modernisierungsängste</strong> 🌾</p><ol><li>🌿 Die <strong>Ablehnung</strong> von Gentechnik im deutschsprachigen Raum hat laut Soziologie-Professor Ortwin Renn tiefere Ursachen. Viele Menschen befürchten, dass die Natur sich für unsere Eingriffe eines Tages <strong>rächen</strong> könnte. Dahinter steckt die Sorge, dass der Mensch in seiner <strong>Hybris</strong> zu weit geht, wenn er in die Schöpfung eingreift. 😱<br /> </li><li>🍅 Ein Grund für die Skepsis gegenüber Gentechnik liegt darin, dass der <strong>Nutzen</strong> für Verbraucher oft <strong>unklar</strong> ist. Während gentechnisch veränderte Pflanzen für Landwirte durchaus Vorteile bieten können, sehen viele Konsumenten keinen direkten <strong>Mehrwert</strong> für sich selbst. Zudem wecken Anwendungen wie herbizidresistente Pflanzen zusätzliche Bedenken. 🤷<br /> </li><li>🌍 Um die wachsende <strong>Weltbevölkerung</strong> zu ernähren und gleichzeitig <strong>nachhaltig</strong> zu wirtschaften, braucht es laut Renn sowohl moderne Technologien als auch Änderungen im <strong>Konsumverhalten</strong>. Eine Kreislaufwirtschaft sei ohne Digitalisierung nicht denkbar. Gleichzeitig könnte eine Reduktion des Fleischkonsums den Flächenverbrauch deutlich reduzieren. 🥗<br /> </li><li>☀️ Der <strong>Klimawandel</strong> und seine spürbaren Folgen könnten die <strong>Akzeptanz</strong> für neue Züchtungsmethoden erhöhen. Wenn gentechnisch veränderte Pflanzen beispielsweise weniger Wasser benötigen oder Stickstoff aus der Luft binden können, sehen auch manche Kritiker deren Potenzial für eine nachhaltigere Landwirtschaft. 🌡️<br /> </li><li>🇩🇪 Im deutschsprachigen Raum ist die <strong>Gentechnik-Skepsis</strong> besonders ausgeprägt. Renn führt dies unter anderem auf ein historisch bedingtes <strong>romantisches</strong> Verhältnis zur Natur zurück. In den letzten Jahrzehnten konzentrierte man sich stark auf <strong>gefühlte</strong> Risiken wie Atomkraft oder Gentechnik, da es an echten Bedrohungen mangelte. 🏞️<br /> </li><li>🏭 Die <strong>Ablehnung</strong> von <strong>Großkonzernen</strong> spielt in der Gentechnik-Debatte eine wichtige Rolle. Viele Menschen befürchten eine zu starke <strong>Abhängigkeit</strong> der Landwirte von Konzernen wie Monsanto. Regionale und ökologische Landwirtschaft genießt hingegen oft mehr Vertrauen. 💸<br /> </li><li>🦠 Im <strong>medizinischen</strong> Bereich stößt der Einsatz von Gentechnik auf deutlich mehr <strong>Zustimmung</strong> als in der Landwirtschaft. Hier überwiegt für viele der Nutzen, etwa wenn es um die Behandlung schwerer Krankheiten geht. Auch die Entwicklung neuer Medikamente und Impfstoffe wird positiver gesehen. 💉<br /> </li><li>🐷 Besonders <strong>umstritten</strong> ist die Anwendung von Gentechnik in der <strong>Tierzucht</strong>. Über 90 Prozent der Menschen lehnen gentechnische Eingriffe bei Nutztieren ab. Hier verbinden sich <strong>ethische</strong> Bedenken mit einem generellen Unbehagen gegenüber den Bedingungen in der modernen Massentierhaltung. 🐮<br /> </li><li>🌾 Die <strong>romantische</strong> Vorstellung von Landwirtschaft prägt nach wie vor das Bild vieler Menschen. In der Werbung sieht man oft <strong>idyllische</strong> Szenen, die wenig mit der Realität zu tun haben. Gentechnik wirkt hier wie ein <strong>Eindringling</strong>, der die vermeintliche Harmonie zwischen Mensch und Natur stört. 👨‍🌾<br /> </li><li>🔬 Um die <strong>Akzeptanz</strong> für Gentechnik zu erhöhen, braucht es laut Renn eine neue <strong>Erzählung</strong>. Diese müsse zeigen, dass eine nachhaltige und naturnahe Landwirtschaft durchaus mit modernen <strong>Technologien</strong> vereinbar ist. Entscheidend sei, dass die Anwendungen transparent sind und einen klaren Nutzen für Mensch und Umwelt bieten. 📜</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 14 Mar 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Warum lehnen viele Menschen Gentechnik ab? Der Soziologe Ortwin Renn vermutet dahinter die Sorge, dass die Natur sich für unsere anmaßenden Eingriffe eines Tages rächen könnte. Der Mensch kann ja schließlich nicht einfach ohne Konsequenzen in die Schöpfung eingreifen. Oder doch?</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Ortwin Renn</strong>, Technik- und Umweltsoziologe am Forschungsinstitut für Nachhaltigkeit am Helmholtz Zentrum Potsdam</li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><p>🧬 Gentechnik als Projektionsfläche für <strong>Modernisierungsängste</strong> 🌾</p><ol><li>🌿 Die <strong>Ablehnung</strong> von Gentechnik im deutschsprachigen Raum hat laut Soziologie-Professor Ortwin Renn tiefere Ursachen. Viele Menschen befürchten, dass die Natur sich für unsere Eingriffe eines Tages <strong>rächen</strong> könnte. Dahinter steckt die Sorge, dass der Mensch in seiner <strong>Hybris</strong> zu weit geht, wenn er in die Schöpfung eingreift. 😱<br /> </li><li>🍅 Ein Grund für die Skepsis gegenüber Gentechnik liegt darin, dass der <strong>Nutzen</strong> für Verbraucher oft <strong>unklar</strong> ist. Während gentechnisch veränderte Pflanzen für Landwirte durchaus Vorteile bieten können, sehen viele Konsumenten keinen direkten <strong>Mehrwert</strong> für sich selbst. Zudem wecken Anwendungen wie herbizidresistente Pflanzen zusätzliche Bedenken. 🤷<br /> </li><li>🌍 Um die wachsende <strong>Weltbevölkerung</strong> zu ernähren und gleichzeitig <strong>nachhaltig</strong> zu wirtschaften, braucht es laut Renn sowohl moderne Technologien als auch Änderungen im <strong>Konsumverhalten</strong>. Eine Kreislaufwirtschaft sei ohne Digitalisierung nicht denkbar. Gleichzeitig könnte eine Reduktion des Fleischkonsums den Flächenverbrauch deutlich reduzieren. 🥗<br /> </li><li>☀️ Der <strong>Klimawandel</strong> und seine spürbaren Folgen könnten die <strong>Akzeptanz</strong> für neue Züchtungsmethoden erhöhen. Wenn gentechnisch veränderte Pflanzen beispielsweise weniger Wasser benötigen oder Stickstoff aus der Luft binden können, sehen auch manche Kritiker deren Potenzial für eine nachhaltigere Landwirtschaft. 🌡️<br /> </li><li>🇩🇪 Im deutschsprachigen Raum ist die <strong>Gentechnik-Skepsis</strong> besonders ausgeprägt. Renn führt dies unter anderem auf ein historisch bedingtes <strong>romantisches</strong> Verhältnis zur Natur zurück. In den letzten Jahrzehnten konzentrierte man sich stark auf <strong>gefühlte</strong> Risiken wie Atomkraft oder Gentechnik, da es an echten Bedrohungen mangelte. 🏞️<br /> </li><li>🏭 Die <strong>Ablehnung</strong> von <strong>Großkonzernen</strong> spielt in der Gentechnik-Debatte eine wichtige Rolle. Viele Menschen befürchten eine zu starke <strong>Abhängigkeit</strong> der Landwirte von Konzernen wie Monsanto. Regionale und ökologische Landwirtschaft genießt hingegen oft mehr Vertrauen. 💸<br /> </li><li>🦠 Im <strong>medizinischen</strong> Bereich stößt der Einsatz von Gentechnik auf deutlich mehr <strong>Zustimmung</strong> als in der Landwirtschaft. Hier überwiegt für viele der Nutzen, etwa wenn es um die Behandlung schwerer Krankheiten geht. Auch die Entwicklung neuer Medikamente und Impfstoffe wird positiver gesehen. 💉<br /> </li><li>🐷 Besonders <strong>umstritten</strong> ist die Anwendung von Gentechnik in der <strong>Tierzucht</strong>. Über 90 Prozent der Menschen lehnen gentechnische Eingriffe bei Nutztieren ab. Hier verbinden sich <strong>ethische</strong> Bedenken mit einem generellen Unbehagen gegenüber den Bedingungen in der modernen Massentierhaltung. 🐮<br /> </li><li>🌾 Die <strong>romantische</strong> Vorstellung von Landwirtschaft prägt nach wie vor das Bild vieler Menschen. In der Werbung sieht man oft <strong>idyllische</strong> Szenen, die wenig mit der Realität zu tun haben. Gentechnik wirkt hier wie ein <strong>Eindringling</strong>, der die vermeintliche Harmonie zwischen Mensch und Natur stört. 👨‍🌾<br /> </li><li>🔬 Um die <strong>Akzeptanz</strong> für Gentechnik zu erhöhen, braucht es laut Renn eine neue <strong>Erzählung</strong>. Diese müsse zeigen, dass eine nachhaltige und naturnahe Landwirtschaft durchaus mit modernen <strong>Technologien</strong> vereinbar ist. Entscheidend sei, dass die Anwendungen transparent sind und einen klaren Nutzen für Mensch und Umwelt bieten. 📜</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <title>#31 Krone, Grüne, Greenpeace: Über die Gentechnik-Skepsis in Österreich (Staffel 3, Ep 3)</title>
      <description><![CDATA[<p>In den 90er Jahren konnte man politisch in Österreich noch über Gentechnik reden. Ein Experiment mit Erdäpfeln wurde dann von NGOs und der Kronen Zeitung skandalisiert und Anti-Gentechnik wurde rasch zum Leitsatz der österreichischen Politik. Ein Gespräch mit dem Sozialwissenschafter Franz Seifert.</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Franz Seifert</strong> ist freier Wissenschafter, er ist Biologe, der jetzt in den Sozialwissenschaften aktiv ist. <a href="franzseifert.at">Mehr zu ihm auf seiner Homepage.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><p><strong>1.</strong> Österreich zeichnet sich durch eine <strong>besonders starke Ablehnung </strong>der Gentechnik aus, die bereits in den 90er Jahren vor der medialen Aufmerksamkeit erkennbar war. Diese Skepsis ist tief in der österreichischen Bevölkerung verankert und deutet auf eine kulturelle Prägung hin, die ein mythisches Verständnis von Natur und Reinheit umfasst. 🌿🚫🧬</p><p><strong>2.</strong> Die Natur kann man als molekulares System verstehen und es gibt gute Gründe für die Argumentation, dass die Evolution und die Welt sinnlos sind. Diese Sichtweise findet jedoch im Alltagsverständnis wenig Anklang. Als Ersatz entstand ein<strong> idealisiertes Bild</strong> von Natur. 🌄🔬🌱</p><p><strong>3.</strong> Die <strong>deutsche Romantik</strong> des 19. Jahrhunderts, mit Künstlern wie Caspar David Friedrich, beeinflusste das romantische Naturverständnis stark. Dieses Verständnis von Natur als Kulturgut und Sinnquelle ist in Österreich historisch tief verwurzelt. 🏞️🖌️📜</p><p><strong>4.</strong> Die frühe <strong>Alpinismusbewegung</strong> und der Widerstand gegen Windräder durch Organisationen wie den Alpenverein sind ein Sinnbild für die Naturnähe der Österreicher:innen. Diese Einstellung beeinflusst auch die Haltung zu technologischen Entwicklungen wie der Gentechnik. ⛰️🍃💨</p><p><strong>5.</strong> In den 90er Jahren führte die Förderung der <strong>Biolandwirtschaft</strong> in Österreich zu einer klaren Positionierung gegen Gentechnik in der Landwirtschaft. Diese Entwicklung wurde politisch unterstützt und spiegelte die generelle Ablehnung der Gentechnik in der Bevölkerung wider. 🌾🚜🚫</p><p><strong>6.</strong> Der <strong>Skandal</strong> um eine gentechnisch veränderte <strong>Kartoffel</strong> im Jahr 1996 und die darauffolgenden beruflichen Repressionen gegen einen kritischen Wissenschaftler verstärkten die öffentliche Skepsis gegenüber der Gentechnik weiter. 🥔🔧❌</p><p><strong>7.</strong> Die österreichische Haltung zur Gentechnik wird als eine Art nationale <strong>"Not-in-my-Backyard"-Reaktion </strong>verstanden. Diese Perspektive fokussiert auf den Schutz der eigenen, als rein betrachteten Natur vor technologischen Eingriffen. 🏡🚷🌲</p><p><strong>8.</strong> Die Diskussion um neue Gentechnik-Methoden wie CRISPR/Cas und deren potenzielle Akzeptanz in der Bevölkerung steht im Spannungsfeld zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und <strong>tief verwurzelter Skepsis</strong> gegenüber gentechnischen Eingriffen in die Natur. 🧪🔬💔🌳</p><p><strong>9.</strong> Die öffentliche Debatte in Österreich wird maßgeblich von <strong>historisch gewachsenen Einstellungen</strong> und einem starken Bewusstsein für Natur- und Umweltschutz geprägt. Dies spiegelt sich in der Politik und in den Entscheidungen zu landwirtschaftlichen Praktiken wider. 🗣️🌍🛡️</p><p><strong>10.</strong> Die anhaltende Diskussion um Gentechnik in Österreich zeigt die Notwendigkeit <strong>eines ausgewogenen, auf Fakten gestützten Dialogs</strong> zwischen Wissenschaft, Politik und Bevölkerung, um die Chancen und Risiken neuer Technologien angemessen zu bewerten und zu integrieren. 💬⚖️🌾🔍</p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 7 Mar 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>In den 90er Jahren konnte man politisch in Österreich noch über Gentechnik reden. Ein Experiment mit Erdäpfeln wurde dann von NGOs und der Kronen Zeitung skandalisiert und Anti-Gentechnik wurde rasch zum Leitsatz der österreichischen Politik. Ein Gespräch mit dem Sozialwissenschafter Franz Seifert.</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Franz Seifert</strong> ist freier Wissenschafter, er ist Biologe, der jetzt in den Sozialwissenschaften aktiv ist. <a href="franzseifert.at">Mehr zu ihm auf seiner Homepage.</a></li></ul><h2><strong>Die Folge in 10 Punkten:</strong></h2><p><strong>1.</strong> Österreich zeichnet sich durch eine <strong>besonders starke Ablehnung </strong>der Gentechnik aus, die bereits in den 90er Jahren vor der medialen Aufmerksamkeit erkennbar war. Diese Skepsis ist tief in der österreichischen Bevölkerung verankert und deutet auf eine kulturelle Prägung hin, die ein mythisches Verständnis von Natur und Reinheit umfasst. 🌿🚫🧬</p><p><strong>2.</strong> Die Natur kann man als molekulares System verstehen und es gibt gute Gründe für die Argumentation, dass die Evolution und die Welt sinnlos sind. Diese Sichtweise findet jedoch im Alltagsverständnis wenig Anklang. Als Ersatz entstand ein<strong> idealisiertes Bild</strong> von Natur. 🌄🔬🌱</p><p><strong>3.</strong> Die <strong>deutsche Romantik</strong> des 19. Jahrhunderts, mit Künstlern wie Caspar David Friedrich, beeinflusste das romantische Naturverständnis stark. Dieses Verständnis von Natur als Kulturgut und Sinnquelle ist in Österreich historisch tief verwurzelt. 🏞️🖌️📜</p><p><strong>4.</strong> Die frühe <strong>Alpinismusbewegung</strong> und der Widerstand gegen Windräder durch Organisationen wie den Alpenverein sind ein Sinnbild für die Naturnähe der Österreicher:innen. Diese Einstellung beeinflusst auch die Haltung zu technologischen Entwicklungen wie der Gentechnik. ⛰️🍃💨</p><p><strong>5.</strong> In den 90er Jahren führte die Förderung der <strong>Biolandwirtschaft</strong> in Österreich zu einer klaren Positionierung gegen Gentechnik in der Landwirtschaft. Diese Entwicklung wurde politisch unterstützt und spiegelte die generelle Ablehnung der Gentechnik in der Bevölkerung wider. 🌾🚜🚫</p><p><strong>6.</strong> Der <strong>Skandal</strong> um eine gentechnisch veränderte <strong>Kartoffel</strong> im Jahr 1996 und die darauffolgenden beruflichen Repressionen gegen einen kritischen Wissenschaftler verstärkten die öffentliche Skepsis gegenüber der Gentechnik weiter. 🥔🔧❌</p><p><strong>7.</strong> Die österreichische Haltung zur Gentechnik wird als eine Art nationale <strong>"Not-in-my-Backyard"-Reaktion </strong>verstanden. Diese Perspektive fokussiert auf den Schutz der eigenen, als rein betrachteten Natur vor technologischen Eingriffen. 🏡🚷🌲</p><p><strong>8.</strong> Die Diskussion um neue Gentechnik-Methoden wie CRISPR/Cas und deren potenzielle Akzeptanz in der Bevölkerung steht im Spannungsfeld zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und <strong>tief verwurzelter Skepsis</strong> gegenüber gentechnischen Eingriffen in die Natur. 🧪🔬💔🌳</p><p><strong>9.</strong> Die öffentliche Debatte in Österreich wird maßgeblich von <strong>historisch gewachsenen Einstellungen</strong> und einem starken Bewusstsein für Natur- und Umweltschutz geprägt. Dies spiegelt sich in der Politik und in den Entscheidungen zu landwirtschaftlichen Praktiken wider. 🗣️🌍🛡️</p><p><strong>10.</strong> Die anhaltende Diskussion um Gentechnik in Österreich zeigt die Notwendigkeit <strong>eines ausgewogenen, auf Fakten gestützten Dialogs</strong> zwischen Wissenschaft, Politik und Bevölkerung, um die Chancen und Risiken neuer Technologien angemessen zu bewerten und zu integrieren. 💬⚖️🌾🔍</p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#30 Warum haben wir so Angst vor Gentechnik? (Staffel 3, Ep 2)</title>
      <description><![CDATA[<p>Müssen wir uns vor Gentechnik fürchten? Wenn es einer weiß, dann Helge Torgersen. Er ist Molekularbiologe und hat 30 Jahre lang in der Technikfolgenabschätzung an der Österreichischen Akademie der Wissenschaften geforscht. Ein Gespräch.</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Helge Torgersen</strong>, Molekularbiologe und vor seinem Ruhestand 2019 30 Jahre lang in der Technikfolgenabschätzung an der Österreichischen Akademie der Wissenschaften</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 29 Feb 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#29 Gentechnik, einfach erklärt - mit Martin Moder (Staffel 3, Ep 1)</title>
      <description><![CDATA[<p>Über Gentechnik wird meist sehr hitzig und ideologisch gestritten. Holen wir uns einmal einen nüchternen Biologen und lassen wir uns von ihm erklären, was es mit ihr wirklich auf sich hat. Martin Moder, übernehmen Sie!</p><p>Zu hören:</p><ul><li><strong>Martin Moder</strong>, Molekularbiologe und Science Buster</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 22 Feb 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:title>#29 Gentechnik, einfach erklärt - mit Martin Moder (Staffel 3, Ep 1)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#28 Warum können Bauern so schwer mit Naturschützern, Wolfgang Schweiger?</title>
      <description><![CDATA[<p>Mir hat noch nie jemand so schlüssig erklärt, warum der öffentliche Diskurs zwischen Bauern und Naturschützern so mühsam ist - und Medien dabei so eine fragwürdige Rolle spielen. Wer eine nachhaltigere Welt bauen möchte muss miteinander reden können. Wolfgang Schweiger erklärt, wie wir das besser hinbekommen.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://online.uni-hohenheim.de/wolfgang-schweiger">Wolfgang Schweiger</a>, Professor für Kommunikationswissenschaft an der Universität Hohenheim</li></ul><p><strong>Die Kern-Aussagen:</strong></p><ol><li>Der Diskurs zwischen Landwirtschaft und Umwelt-/Klimaschutz ist extrem polarisiert. Beide Seiten fühlen sich unverstanden und haben sehr unterschiedliche Naturbilder und Interessen.</li><li>Landwirte fühlen sich durch immer mehr Bürokratie, Auflagen und Kontrollen in ihrer Arbeit beeinträchtigt und in ihrer Selbstständigkeit beschnitten. Ihr Selbstbewusstsein und ihre Wertschätzung sinken.</li><li>Umwelt- und Klimaschützer müssen Themen emotionalisieren und zuspitzen, um öffentliche Aufmerksamkeit zu bekommen. Ihre Forderungen erscheinen Bauern realitätsfern.</li><li>Landwirte haben oft jahrelange Erfahrung mit ihrem Boden. Verallgemeinerte wissenschaftliche Empfehlungen für Umweltschutz passen nicht immer zur konkreten Situation vor Ort.</li><li>Medien berichten eher negativ über Landwirtschaft und positiv über Umweltschutz. Journalisten und Umweltschützer haben ähnliche akademische Milieus.</li><li>Für ausgewogenere Berichterstattung müssen Journalisten alle Seiten anhören, sich informieren und mit mehr Akteuren in Kontakt kommen.</li><li>In nicht-öffentlichen Gesprächen und Kommissionen finden die Gruppen eher zu Kompromissen. Sobald Öffentlichkeit hinzukommt, verhärten sich die Fronten wieder.</li><li>Vereinbarte Kompromisse aus Kommissionen werden oft nicht politisch umgesetzt, was Frust erzeugt.</li><li>Die Gruppen müssen öffentlich ihre Interessenvertretung betreiben dürfen. Eine Lösung ist mehr Verständnis für die jeweils andere Position.</li><li>Medien müssen ihre Moderationsrolle verbessern, öfter Kontakt zu Landwirten aufnehmen und ausgewogener berichten.</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 15 Feb 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Mir hat noch nie jemand so schlüssig erklärt, warum der öffentliche Diskurs zwischen Bauern und Naturschützern so mühsam ist - und Medien dabei so eine fragwürdige Rolle spielen. Wer eine nachhaltigere Welt bauen möchte muss miteinander reden können. Wolfgang Schweiger erklärt, wie wir das besser hinbekommen.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://online.uni-hohenheim.de/wolfgang-schweiger">Wolfgang Schweiger</a>, Professor für Kommunikationswissenschaft an der Universität Hohenheim</li></ul><p><strong>Die Kern-Aussagen:</strong></p><ol><li>Der Diskurs zwischen Landwirtschaft und Umwelt-/Klimaschutz ist extrem polarisiert. Beide Seiten fühlen sich unverstanden und haben sehr unterschiedliche Naturbilder und Interessen.</li><li>Landwirte fühlen sich durch immer mehr Bürokratie, Auflagen und Kontrollen in ihrer Arbeit beeinträchtigt und in ihrer Selbstständigkeit beschnitten. Ihr Selbstbewusstsein und ihre Wertschätzung sinken.</li><li>Umwelt- und Klimaschützer müssen Themen emotionalisieren und zuspitzen, um öffentliche Aufmerksamkeit zu bekommen. Ihre Forderungen erscheinen Bauern realitätsfern.</li><li>Landwirte haben oft jahrelange Erfahrung mit ihrem Boden. Verallgemeinerte wissenschaftliche Empfehlungen für Umweltschutz passen nicht immer zur konkreten Situation vor Ort.</li><li>Medien berichten eher negativ über Landwirtschaft und positiv über Umweltschutz. Journalisten und Umweltschützer haben ähnliche akademische Milieus.</li><li>Für ausgewogenere Berichterstattung müssen Journalisten alle Seiten anhören, sich informieren und mit mehr Akteuren in Kontakt kommen.</li><li>In nicht-öffentlichen Gesprächen und Kommissionen finden die Gruppen eher zu Kompromissen. Sobald Öffentlichkeit hinzukommt, verhärten sich die Fronten wieder.</li><li>Vereinbarte Kompromisse aus Kommissionen werden oft nicht politisch umgesetzt, was Frust erzeugt.</li><li>Die Gruppen müssen öffentlich ihre Interessenvertretung betreiben dürfen. Eine Lösung ist mehr Verständnis für die jeweils andere Position.</li><li>Medien müssen ihre Moderationsrolle verbessern, öfter Kontakt zu Landwirten aufnehmen und ausgewogener berichten.</li></ol><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#27 Mein Gespräch mit Harald Grethe über nachhaltige Landwirtschaft</title>
      <description><![CDATA[<p>Eine Tour de Force durch die Landwirtschaft und wie wir sie nachhaltig hinbekommen - mit einem der führenden Denker dazu aus Deutschland. Die Aufnahme ist vom Jänner 2023, aber hoch aktuell.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://www.agrar.hu-berlin.de/de/mitarbeiter/1689304">Harald Grethe,</a> Agrarwissenschafter an der HU Berlin</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 1 Feb 2024 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Eine Tour de Force durch die Landwirtschaft und wie wir sie nachhaltig hinbekommen - mit einem der führenden Denker dazu aus Deutschland. Die Aufnahme ist vom Jänner 2023, aber hoch aktuell.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://www.agrar.hu-berlin.de/de/mitarbeiter/1689304">Harald Grethe,</a> Agrarwissenschafter an der HU Berlin</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#27 Mein Gespräch mit Harald Grethe über nachhaltige Landwirtschaft</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#26 2023: Freudige Nachrichten fürs Klima aus China und Indien</title>
      <description><![CDATA[<p>Indien stößt mehr CO2 aus als die EU - und China mehr als Indien, die EU und die USA gemeinsam. Unsere Zukunft hängt auch von der Klimapolitik der beiden Länder ab. Schauen wir uns sie also einmal genauer an! </p><p>Zu hören:</p><ul><li><a href="https://www.phil.uni-wuerzburg.de/sinologie/team/lehrstuhlinhaberinnen/prof-dr-doris-fischer/">Doris Fischer,</a> Lehrstuhl China Business and Economics an der Universität Würzburg</li><li><strong>Annika Bose Styczynski</strong>,  Associate Professor an der O.P. Jindal Global University </li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 21 Dec 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:title>#26 2023: Freudige Nachrichten fürs Klima aus China und Indien</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Indien stößt mehr CO2 aus als die EU - und China mehr als Indien, die EU und die USA gemeinsam. Unsere Zukunft hängt auch von der Klimapolitik der beiden Länder ab. Schauen wir uns sie also einmal genauer an! </itunes:summary>
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      <title>#25 2023: Heizungshammer, Klimakleber &amp; PV-Boom - so war das Klima-Jahr in Österreich &amp; Deutschland</title>
      <description><![CDATA[<p>2023 im Klima-Check: Karl Steininger und Andreas Löschel diskutieren PV- und E-Auto-Boom in 🇦🇹🇩🇪, Investitionen in den Klimaschutz und die leidige Heizungsdebatte. Ein Jahr mit Licht und Schatten in der Klimapolitik + was beiden Mut macht!</p><p>Zu hören:</p><ul><li><a href="https://homepage.uni-graz.at/de/karl.steininger/"><strong>Karl Steininger,</strong></a> Direktor des Wegener Center der Universität Graz, Professor für Klimaökonomie</li><li><a href="https://www.loeschel.org/"><strong>Andreas Löschel,</strong></a> Lehrstuhl für Umwelt/Ressourcenökonomik und Nachhaltigkeit an der Ruhr-Universität Bochum und seit 2011  Vorsitzender der Expertenkommission zum Monitoring-Prozess "Energie der Zukunft" der deutschen Bundesregierung</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 14 Dec 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#24 2023: Das Jahr im Klima-Check. So gut lief&apos;s in den USA &amp; der EU</title>
      <description><![CDATA[<p>Bei den vielen (schlechten) Nachrichten verliert man oft den Blick dafür, was alles gelingt. Was ist 2023 politisch in den USA und der EU passiert, um Emissionen zu reduzieren? Ein Jahresrückblick mit Gernot Wagner und Miranda Schreurs.</p><p>Zu hören</p><ul><li><a href="https://www.professoren.tum.de/en/schreurs-miranda"><strong>Miranda Schreurs </strong></a>ist Professorin für Umwelt- und Klimapolitik an der Technischen Universität München</li><li><a href="https://gwagner.com/">Gernot Wagner</a> ist Klima-Ökonom an der Columbia Business School</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 7 Dec 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:title>#24 2023: Das Jahr im Klima-Check. So gut lief&apos;s in den USA &amp; der EU</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:subtitle>Bei den vielen (schlechten) Nachrichten verliert man oft den Blick dafür, was alles gelingt. Was ist 2023 politisch in den USA und der EU passiert, um Emissionen zu reduzieren? Ein Jahresrückblick mit Gernot Wagner und Miranda Schreurs.</itunes:subtitle>
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      <title>#23 Was ich aus Staffel 2 gelernt habe (Staffel 2, Ep 10)</title>
      <description><![CDATA[<p>Wie wir unser Ernährungssystem nachhaltig hinbekommen - ohne einen Kulturkampf auszulösen. Meine Learnings aus der zweiten Staffel + was ihr jetzt tun könnt, um einen Beitrag zu leisten.</p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <pubDate>Thu, 30 Nov 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Wie wir unser Ernährungssystem nachhaltig hinbekommen - ohne einen Kulturkampf auszulösen. Meine Learnings aus der zweiten Staffel + was ihr jetzt tun könnt, um einen Beitrag zu leisten.</p><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <itunes:title>#23 Was ich aus Staffel 2 gelernt habe (Staffel 2, Ep 10)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#22 Zehn Milliarden satte Menschen und eine blühende Landschaft: Wie geht das, Teja Tscharntke? (Staffel 2, Ep 9)</title>
      <description><![CDATA[<p>Wenn jemand weiß, wie wir unser Essen anbauen können, ohne dass die Artenvielfalt flöten geht, dann ist es der deutsche Ökologe Teja Tscharntke. Ein langes Gespräch über zehn Milliarden satte Menschen und eine vielfältige Kulturlandschaft.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://www.uni-goettingen.de/de/prof.+dr.+teja+tscharntke/92552.html">Teja Tscharntke</a>, Leiter der Abteilung Agrarökologie an der Georg-August Universität Göttingen, Mitglied der Fakultät für Agrarwissenschaften und der Biologischen Fakultät </li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 23 Nov 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#21 Sag mir, wo die Blumen sind: Über unsere Wiesen (Staffel 2, Ep 8)</title>
      <description><![CDATA[<p>Wiesen sind absolut faszinierend! Die meisten sind nicht Natur, sondern vom Mensch erschaffen. Mäht man sie zu wenig, werden sie wieder zu Wald. Mäht man sie zu viel, verschwinden Blumen & Bestäuber. Über sozialen Fortschritt und ökologische Probleme</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://ufind.univie.ac.at/de/person.html?id=18824">Franz Essl</a>, Department für Botanik und Biodiversitätsforschung, Universität Wien</li><li><a href="https://raumberg-gumpenstein.at/schule/internat/97-raumberg-gumpenstein/99-forschung/107-pflanzenbau-und-kulturlandschaft/124-gruenlandmanagement-und-kulturlandschaft/106-schaumberger-andreas-mag-msc-dr.html">Andreas Schaumberger</a>, Wissenschaftlicher Leiter der Abteilung Grünland an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein</li><li><a href="https://twitter.com/peter_breunig?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Peter Breunig</a>, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf</li><li><a href="https://tirol.lko.at/mitarbeiter-innen+2400++900558"><strong>Helga Brunschmid</strong></a>, Vizepräsidentin Landwirtschaftskammer Tirol</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
]]></description>
      <pubDate>Fri, 17 Nov 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Wiesen sind absolut faszinierend! Die meisten sind nicht Natur, sondern vom Mensch erschaffen. Mäht man sie zu wenig, werden sie wieder zu Wald. Mäht man sie zu viel, verschwinden Blumen & Bestäuber. Über sozialen Fortschritt und ökologische Probleme</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://ufind.univie.ac.at/de/person.html?id=18824">Franz Essl</a>, Department für Botanik und Biodiversitätsforschung, Universität Wien</li><li><a href="https://raumberg-gumpenstein.at/schule/internat/97-raumberg-gumpenstein/99-forschung/107-pflanzenbau-und-kulturlandschaft/124-gruenlandmanagement-und-kulturlandschaft/106-schaumberger-andreas-mag-msc-dr.html">Andreas Schaumberger</a>, Wissenschaftlicher Leiter der Abteilung Grünland an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein</li><li><a href="https://twitter.com/peter_breunig?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Peter Breunig</a>, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf</li><li><a href="https://tirol.lko.at/mitarbeiter-innen+2400++900558"><strong>Helga Brunschmid</strong></a>, Vizepräsidentin Landwirtschaftskammer Tirol</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p>
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      <itunes:title>#21 Sag mir, wo die Blumen sind: Über unsere Wiesen (Staffel 2, Ep 8)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#20 Kühe, Klima &amp; Konsum: So wird die Landwirtschaft klimaneutral (Staffel 2, Ep 7)</title>
      <description><![CDATA[<p>Dass E-Autos im Kampf gegen die Klimakrise wichtig sind, ist allen klar. Welche Rolle aber kultiviertes Fleisch und Alternative Proteine spielen, kaum jemandem. Ivo Rzegotta vom Good Food Institute beschäftigt sich damit seit langer Zeit. Er erklärt uns, wo wir stehen und auf welche Zukunft wir zusteuern.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/peter_breunig?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Peter Breunig</a>, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf</li><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="https://boku.ac.at/personen/person/EC9BE876EB3071AE">Sophie Zechmeister-Boltenstern</a>, Leiterin des Instituts für Bodenforschung an der Universität für Bodenkultur in Wien</li><li><a href="https://www.wifo.ac.at/ina_meyer">Ina Meyer,</a> Ressourcenökonomin am Wirtschaftsforschungsinstitut in Wien</li><li><a href="https://www.professoren.tum.de/windisch-wilhelm">Wilhelm Windisch</a>, Professur für Tierernährung an der TU München</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch sehr aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr</p>
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      <pubDate>Fri, 5 May 2023 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Dass E-Autos im Kampf gegen die Klimakrise wichtig sind, ist allen klar. Welche Rolle aber kultiviertes Fleisch und Alternative Proteine spielen, kaum jemandem. Ivo Rzegotta vom Good Food Institute beschäftigt sich damit seit langer Zeit. Er erklärt uns, wo wir stehen und auf welche Zukunft wir zusteuern.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/peter_breunig?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Peter Breunig</a>, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf</li><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="https://boku.ac.at/personen/person/EC9BE876EB3071AE">Sophie Zechmeister-Boltenstern</a>, Leiterin des Instituts für Bodenforschung an der Universität für Bodenkultur in Wien</li><li><a href="https://www.wifo.ac.at/ina_meyer">Ina Meyer,</a> Ressourcenökonomin am Wirtschaftsforschungsinstitut in Wien</li><li><a href="https://www.professoren.tum.de/windisch-wilhelm">Wilhelm Windisch</a>, Professur für Tierernährung an der TU München</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">den Newsletter</a>, für Klimanews und um up to date zu bleiben. Wir sind auch sehr aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr</p>
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      <itunes:title>#20 Kühe, Klima &amp; Konsum: So wird die Landwirtschaft klimaneutral (Staffel 2, Ep 7)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:duration>01:14:17</itunes:duration>
      <itunes:summary>Wenn es um Kühe, Fleisch und das Klima geht wird es schnell hitzig und unsachlich. Darum nähern wir uns dem Thema heute in aller Ruhe, kühl und nüchtern. Lösungen für klimaneutrale Landwirtschaft unter die Lupe genommen.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Wenn es um Kühe, Fleisch und das Klima geht wird es schnell hitzig und unsachlich. Darum nähern wir uns dem Thema heute in aller Ruhe, kühl und nüchtern. Lösungen für klimaneutrale Landwirtschaft unter die Lupe genommen.</itunes:subtitle>
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      <title>#19 Bauern, Unternehmer, Beamte und Politik - wie die Energiewende gelingt (Bonus)</title>
      <description><![CDATA[<p>Von fossiler auf erneuerbare Energie umzusteigen ist der wichtigste Beitrag zur Bekämpfung des Klimawandels. In der Steiermark sind darüber zuletzt hitzige Debatten entbrannt, weil dort viele PV-Anlagen auf die grüne Wiese kommen sollen. Wie die Energiewende gemeinsam gelingt - eine Diskussion. </p><p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=vK4CqHgdMzY">Hier gibt es das Video zur Folge.</a></p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/florianmaringer?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Florian Maringer</a>, Kabinett Klimaschutzministerin Gewessler</li><li><a href="https://twitter.com/CorneliaDaniel">Cornelia Daniel</a>, Solarunternehmerin, <a href="https://www.tausendundeindach.at/">1001 Dach</a></li><li><a href="https://twitter.com/Metschina">Christian Metschina</a>, Landwirtschaftskammer Steiermark, Leiter Referat Energie und Biomasse</li><li><a href="https://www.verwaltung.steiermark.at/cms/beitrag/11684490/123894688/">Dieter Thyr</a>, Land Steiermark, Leitung des Referates Energietechnik und Klimaschutz</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Fri, 24 Mar 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Von fossiler auf erneuerbare Energie umzusteigen ist der wichtigste Beitrag zur Bekämpfung des Klimawandels. In der Steiermark sind darüber zuletzt hitzige Debatten entbrannt, weil dort viele PV-Anlagen auf die grüne Wiese kommen sollen. Wie die Energiewende gemeinsam gelingt - eine Diskussion. </p><p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=vK4CqHgdMzY">Hier gibt es das Video zur Folge.</a></p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/florianmaringer?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor">Florian Maringer</a>, Kabinett Klimaschutzministerin Gewessler</li><li><a href="https://twitter.com/CorneliaDaniel">Cornelia Daniel</a>, Solarunternehmerin, <a href="https://www.tausendundeindach.at/">1001 Dach</a></li><li><a href="https://twitter.com/Metschina">Christian Metschina</a>, Landwirtschaftskammer Steiermark, Leiter Referat Energie und Biomasse</li><li><a href="https://www.verwaltung.steiermark.at/cms/beitrag/11684490/123894688/">Dieter Thyr</a>, Land Steiermark, Leitung des Referates Energietechnik und Klimaschutz</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#19 Bauern, Unternehmer, Beamte und Politik - wie die Energiewende gelingt (Bonus)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Von fossiler auf erneuerbare Energie umzusteigen ist der wichtigste Beitrag zur Bekämpfung des Klimawandels. In der Steiermark sind darüber zuletzt hitzige Debatten entbrannt, weil dort viele PV-Anlagen auf die grüne Wiese kommen sollen. Wie die Energiewende gemeinsam gelingt - eine Diskussion.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Von fossiler auf erneuerbare Energie umzusteigen ist der wichtigste Beitrag zur Bekämpfung des Klimawandels. In der Steiermark sind darüber zuletzt hitzige Debatten entbrannt, weil dort viele PV-Anlagen auf die grüne Wiese kommen sollen. Wie die Energiewende gemeinsam gelingt - eine Diskussion.</itunes:subtitle>
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      <title>#18 Wann essen wir nur mehr künstliches Fleisch, Ivo Rzegotta? (Bonus)</title>
      <description><![CDATA[<p>Dass E-Autos im Kampf gegen die Klimakrise wichtig sind, ist allen klar. Welche Rolle aber kultiviertes Fleisch und Alternative Proteine spielen, kaum jemandem. Ivo Rzegotta vom Good Food Institute beschäftigt sich damit seit langer Zeit. Er erklärt uns, wo wir stehen und auf welche Zukunft wir zusteuern.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Ivo Rzegotta</strong>, Good Food Institute</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Fri, 24 Feb 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Dass E-Autos im Kampf gegen die Klimakrise wichtig sind, ist allen klar. Welche Rolle aber kultiviertes Fleisch und Alternative Proteine spielen, kaum jemandem. Ivo Rzegotta vom Good Food Institute beschäftigt sich damit seit langer Zeit. Er erklärt uns, wo wir stehen und auf welche Zukunft wir zusteuern.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Ivo Rzegotta</strong>, Good Food Institute</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#18 Wann essen wir nur mehr künstliches Fleisch, Ivo Rzegotta? (Bonus)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#17 Bauern wie diese 👨‍🌾🌱 braucht es, um die Welt zu ernähren, ohne sie kaputt zu machen (Staffel 2, Ep 6)</title>
      <description><![CDATA[<p>Die Welt ernähren, ohne sie gleichzeitig kaputt zu machen: Damit das gelingt braucht es innovative landwirtschaftliche Betriebe, die mit modernster Technik aus weniger immer mehr herausholen. Zwei Betriebe aus Österreich und Deutschland im Fokus.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Jana Gäbert</strong>,  Geschäftsführerin agt Agrar GmbH</li><li><a href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiT3Z_g9Jr9AhXfcfEDHTxRDzoQFnoECAsQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.winkelhofer.farm%2Fallgemeines%2F%25C3%25BCber-uns%2F&usg=AOvVaw0RsiVntfrO8nJhD9EkfT4v">Franz Winkelhofer,</a> Landwirt</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Fri, 17 Feb 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Die Welt ernähren, ohne sie gleichzeitig kaputt zu machen: Damit das gelingt braucht es innovative landwirtschaftliche Betriebe, die mit modernster Technik aus weniger immer mehr herausholen. Zwei Betriebe aus Österreich und Deutschland im Fokus.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Jana Gäbert</strong>,  Geschäftsführerin agt Agrar GmbH</li><li><a href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiT3Z_g9Jr9AhXfcfEDHTxRDzoQFnoECAsQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.winkelhofer.farm%2Fallgemeines%2F%25C3%25BCber-uns%2F&usg=AOvVaw0RsiVntfrO8nJhD9EkfT4v">Franz Winkelhofer,</a> Landwirt</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#17 Bauern wie diese 👨‍🌾🌱 braucht es, um die Welt zu ernähren, ohne sie kaputt zu machen (Staffel 2, Ep 6)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#16 Wie Kühe 🐄 und Ziegen 🐐 die Artenvielfalt retten 🐝 (Staffel 2, Ep 5)</title>
      <description><![CDATA[<p>Die Natur einfach Natur sein lassen klingt verlockend, bedroht aber oft die Artenvielfalt. Rinder und Ziegen können uns ernähren - und schützen richtig eingesetzt gleichzeitig die Umwelt. Wie man als Betrieb von dieser Art der Landwirtschaft leben kann erzählen vier Bauern ganz persönlich.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Tanja Moser</strong> vom <a href="https://www.hummelhof.at/">Hummelhof</a> in Vorarlberg</li><li><strong>Helga Brunschmid</strong>, Vizepräsidentin Landwirtschaftskammer Tirol</li><li><strong>Johanna Marchner</strong>, vom Biohof Marchner in der Steiermark</li><li><strong>Vinzenz Harbich</strong>, vom <a href="https://www.weidebeef.at/">Biohof Harbich</a></li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch sehr aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Fri, 10 Feb 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Die Natur einfach Natur sein lassen klingt verlockend, bedroht aber oft die Artenvielfalt. Rinder und Ziegen können uns ernähren - und schützen richtig eingesetzt gleichzeitig die Umwelt. Wie man als Betrieb von dieser Art der Landwirtschaft leben kann erzählen vier Bauern ganz persönlich.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><strong>Tanja Moser</strong> vom <a href="https://www.hummelhof.at/">Hummelhof</a> in Vorarlberg</li><li><strong>Helga Brunschmid</strong>, Vizepräsidentin Landwirtschaftskammer Tirol</li><li><strong>Johanna Marchner</strong>, vom Biohof Marchner in der Steiermark</li><li><strong>Vinzenz Harbich</strong>, vom <a href="https://www.weidebeef.at/">Biohof Harbich</a></li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Abonniere <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">unseren Newsletter</a>, so verpasst du nichts. Wir sind auch sehr aktiv auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau für weitere Infos auf die <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#16 Wie Kühe 🐄 und Ziegen 🐐 die Artenvielfalt retten 🐝 (Staffel 2, Ep 5)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#15 mmer größer, immer mehr oder Luft raus? 🚜🐮 So entsteht unser Essen künftig (Staffel 2, Ep 4)</title>
      <description><![CDATA[<p>Welche Landwirtschaft brauchen wir in der Zukunft? Hochproduktive, intensive High-Tech-Betriebe oder alles ein bisschen so wie früher, Kühe und Schweine auf die Weide, alles Bio? Auf der Suche nach einer nüchternen Antwort in einer Debatte, die meistens mit großen Emotionen geführt wird.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://boku.ac.at/personen/person/C786534F7432DDDC">Martin Gerzabek</a>, stv. Leiter Institut für Bodenforschung an der Wiener Boku</li><li><a href="http://twitter.com/franzsinabell/">Franz Sinabell</a>, Ökonom am Wifo, Wirtschaftsforschungsinstitut, in Österreich</li><li><a href="http://twitter.com/matinQaim">Matin Qaim</a>, Agrarwissenschafter an der Universität Bonn</li><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="http://twitter.com/sebastianLakner">Sebastian Lakner</a>, Agrarökonom an der Universität Rostock</li></ul><p><strong>Wichtigste Studien zur Folge</strong></p><ul><li>Teja Tscharntke: <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016953472100183X" target="_blank">Beyond organic farming – harnessing biodiversity-friendly landscapes</a></li><li>Deutsche Leopoldina: <a href="https://www.leopoldina.org/publikationen/detailansicht/publication/biodiversitaet-und-management-von-agrarlandschaften-2020/">Biodiversität und Management von Agrarlandschaften (2020)</a></li><li>World Resources Institute: <a href="https://www.wri.org/research/pathway-carbon-neutral-agriculture-denmark" target="_blank">A Pathway to Carbon Neutral Agriculture in Denmark</a> + <a href="https://www.wri.org/research/creating-sustainable-food-future">Creating a Sustainable Food Future</a></li><li><a href="https://www.ipcc.ch/srccl/" target="_blank">Der Weltklimarat über nachhaltige Landwirtschaft, ab S. 499</a></li><li>Der wissenschaftliche Beirat in Deutschland: <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ministerium/Beiraete/agrarpolitik/wbae-gutachten-nachhaltige-ernaehrung.pdf?__blob=publicationFile&v=3" target="_blank">Politik für eine nachhaltigere Ernährung</a></li></ul><p><strong>Weitere Studien und Links zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.nature.com/articles/s43016-021-00322-9">Meta-Analyse dazu</a>, wie viel mehr Lebensmittel global bis 2050 gebraucht werden</li><li>Umweltbundesamt: <a href="https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/entwicklungsperspektiven-der-oekologischen">Entwicklungsperspektiven der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland</a></li><li>Teja Tscharntke: <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0065250420300301" target="_blank">Combining land-sparing and land-sharing in European landscapes</a></li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Der wichtigste Ort, um beim Podcast am Laufenden zu bleiben, <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">ist unser Newsletter.</a> Viele Inhalte posten wir auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau auch auf der <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> vorbei und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Fri, 3 Feb 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Welche Landwirtschaft brauchen wir in der Zukunft? Hochproduktive, intensive High-Tech-Betriebe oder alles ein bisschen so wie früher, Kühe und Schweine auf die Weide, alles Bio? Auf der Suche nach einer nüchternen Antwort in einer Debatte, die meistens mit großen Emotionen geführt wird.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://boku.ac.at/personen/person/C786534F7432DDDC">Martin Gerzabek</a>, stv. Leiter Institut für Bodenforschung an der Wiener Boku</li><li><a href="http://twitter.com/franzsinabell/">Franz Sinabell</a>, Ökonom am Wifo, Wirtschaftsforschungsinstitut, in Österreich</li><li><a href="http://twitter.com/matinQaim">Matin Qaim</a>, Agrarwissenschafter an der Universität Bonn</li><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="http://twitter.com/sebastianLakner">Sebastian Lakner</a>, Agrarökonom an der Universität Rostock</li></ul><p><strong>Wichtigste Studien zur Folge</strong></p><ul><li>Teja Tscharntke: <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016953472100183X" target="_blank">Beyond organic farming – harnessing biodiversity-friendly landscapes</a></li><li>Deutsche Leopoldina: <a href="https://www.leopoldina.org/publikationen/detailansicht/publication/biodiversitaet-und-management-von-agrarlandschaften-2020/">Biodiversität und Management von Agrarlandschaften (2020)</a></li><li>World Resources Institute: <a href="https://www.wri.org/research/pathway-carbon-neutral-agriculture-denmark" target="_blank">A Pathway to Carbon Neutral Agriculture in Denmark</a> + <a href="https://www.wri.org/research/creating-sustainable-food-future">Creating a Sustainable Food Future</a></li><li><a href="https://www.ipcc.ch/srccl/" target="_blank">Der Weltklimarat über nachhaltige Landwirtschaft, ab S. 499</a></li><li>Der wissenschaftliche Beirat in Deutschland: <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ministerium/Beiraete/agrarpolitik/wbae-gutachten-nachhaltige-ernaehrung.pdf?__blob=publicationFile&v=3" target="_blank">Politik für eine nachhaltigere Ernährung</a></li></ul><p><strong>Weitere Studien und Links zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.nature.com/articles/s43016-021-00322-9">Meta-Analyse dazu</a>, wie viel mehr Lebensmittel global bis 2050 gebraucht werden</li><li>Umweltbundesamt: <a href="https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/entwicklungsperspektiven-der-oekologischen">Entwicklungsperspektiven der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland</a></li><li>Teja Tscharntke: <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0065250420300301" target="_blank">Combining land-sparing and land-sharing in European landscapes</a></li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Der wichtigste Ort, um beim Podcast am Laufenden zu bleiben, <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">ist unser Newsletter.</a> Viele Inhalte posten wir auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau auch auf der <a href="https://sonneundstahl.at/podcast/schluss-mit-schnitzel-shaming-liebe-politikerinnen-und-was-macht-ihr-so/sonneundstahl.at">Homepage</a> vorbei und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Grafiken: Florian Halbmayr<br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <title>#14 Schluss mit Schnitzel-Shaming! ❌ Jetzt ist die Politik mal am Zug 🚂  (Staffel 2, Ep 3)</title>
      <description><![CDATA[<p>Es muss weniger Fleisch gegessen werden, wenn wir die Klimakrise und viele andere Umweltprobleme lösen möchten. Wie schaffen wir das aber, ohne einen Kulturkampf auszulösen? Einige der schlausten Köpfe Deutschlands und Österreichs in dieser Frage helfen uns dabei, einen Fahrplan zu entwickeln - ohne Schnitzel-Shaming, dafür mit ganz viel schlauer Politik.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="https://twitter.com/LinusMattauch">Linus Mattauch</a>, TU Berlin, Universität Oxford, Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK)</li><li><a href="https://nutrition.univie.ac.at/forschung/forschungsbereich-ernaehrungsverhalten-vulnerabler-personengruppen-ass-prof-dr-petra-rust/kontakt/">Petra Rust</a>, Ernährungswissenschafterin an der Universität Wien</li><li><a href="https://www.anna-strobach.at/">Anna Strobach</a>, Ex-Betreiberin eines Schulbuffetts, Beraterin für nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung, Verein Zukunft Essen</li><li><a href="https://www.vier-pfoten.at/ueber-uns/eva-rosenberg">Eva Rosenberg</a>, Chefin von Vier Pfoten Österreich, einer Tierschutzorganisation</li></ul><p><strong>Wichtigste Studien zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjX6bDHgeP8AhV2XvEDHVr5A4cQFnoECAYQAQ&url=https%3A%2F%2Fmedia.4-paws.org%2F0%2F0%2F8%2Fa%2F008a54b141a2301fb5713f8ebde0a22b8e2aa1fa%2FSchlatzer%2520u%2520Lindenthal_2022_Tierhaltung%2520Tierwohl%2520und%2520Klima%2520in%2520AUT_Endber....pdf&usg=AOvVaw1-U3ZIrM4_Pch7woaJu8r6">Die Auswirkungen einer Reduktion des Fleischkonsums auf Tierhaltung, Tierwohl und Klima in Österreich</a> vom FiBL Österreich</li><li>Der Bericht der Borchert-Kommission in Deutschland: <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Tiere/Nutztiere/200211-empfehlung-kompetenznetzwerk-nutztierhaltung.pdf?__blob=publicationFile&v=3">Empfehlungen zum Umbau der Nutztierhaltung</a></li><li><a href="https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3801702">Is Meat Too Cheap? Towards Optimal Meat Taxation</a> von Linus Mattauch et al</li><li>Alleine unser Ernährungssystem kann die Pariser Klimaziele unmöglich erreichbar machen – wenn wir nicht umsteuern: <a href="http://Global food system emissions could preclude achieving the 1,5 and 2 c climate change targets">eine Studie dazu</a></li><li>Der wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik in Deutschland (WBAE) : <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ministerium/Beiraete/agrarpolitik/wbae-gutachten-nachhaltige-ernaehrung.pdf?__blob=publicationFile&v=3">Politik für eine nachhaltigere Ernährung</a></li></ul><p><strong>Weitere Studien und Links zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.agrarheute.com/politik/borchert-kommission-fordert-weniger-tiere-wegen-klimaschutz-602416">Borchert-Kommission erneuert Kritik an Özdemir-Plänen zur Tierhaltung</a> (agrarheute.com)</li><li><a href="https://hannahritchie.substack.com/p/food-miles">Eating local is still not a good way to reduce the carbon footprint of your diet</a> von Hannah Ritchie (Our World in Data)</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Der wichtigste Ort, um beim Podcast am Laufenden zu bleiben, <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">ist unser Newsletter.</a> Viele Inhalte posten wir auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau auch auf der <a href="sonneundstahl.at">Homepage</a> vorbei und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Fri, 27 Jan 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Es muss weniger Fleisch gegessen werden, wenn wir die Klimakrise und viele andere Umweltprobleme lösen möchten. Wie schaffen wir das aber, ohne einen Kulturkampf auszulösen? Einige der schlausten Köpfe Deutschlands und Österreichs in dieser Frage helfen uns dabei, einen Fahrplan zu entwickeln - ohne Schnitzel-Shaming, dafür mit ganz viel schlauer Politik.</p><p><strong>In der Folge zu hören:</strong></p><ul><li><a href="https://twitter.com/haraldgrethe">Harald Grethe</a>, Humboldt Universität Berlin</li><li><a href="https://twitter.com/LinusMattauch">Linus Mattauch</a>, TU Berlin, Universität Oxford, Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK)</li><li><a href="https://nutrition.univie.ac.at/forschung/forschungsbereich-ernaehrungsverhalten-vulnerabler-personengruppen-ass-prof-dr-petra-rust/kontakt/">Petra Rust</a>, Ernährungswissenschafterin an der Universität Wien</li><li><a href="https://www.anna-strobach.at/">Anna Strobach</a>, Ex-Betreiberin eines Schulbuffetts, Beraterin für nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung, Verein Zukunft Essen</li><li><a href="https://www.vier-pfoten.at/ueber-uns/eva-rosenberg">Eva Rosenberg</a>, Chefin von Vier Pfoten Österreich, einer Tierschutzorganisation</li></ul><p><strong>Wichtigste Studien zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjX6bDHgeP8AhV2XvEDHVr5A4cQFnoECAYQAQ&url=https%3A%2F%2Fmedia.4-paws.org%2F0%2F0%2F8%2Fa%2F008a54b141a2301fb5713f8ebde0a22b8e2aa1fa%2FSchlatzer%2520u%2520Lindenthal_2022_Tierhaltung%2520Tierwohl%2520und%2520Klima%2520in%2520AUT_Endber....pdf&usg=AOvVaw1-U3ZIrM4_Pch7woaJu8r6">Die Auswirkungen einer Reduktion des Fleischkonsums auf Tierhaltung, Tierwohl und Klima in Österreich</a> vom FiBL Österreich</li><li>Der Bericht der Borchert-Kommission in Deutschland: <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Tiere/Nutztiere/200211-empfehlung-kompetenznetzwerk-nutztierhaltung.pdf?__blob=publicationFile&v=3">Empfehlungen zum Umbau der Nutztierhaltung</a></li><li><a href="https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3801702">Is Meat Too Cheap? Towards Optimal Meat Taxation</a> von Linus Mattauch et al</li><li>Alleine unser Ernährungssystem kann die Pariser Klimaziele unmöglich erreichbar machen – wenn wir nicht umsteuern: <a href="http://Global food system emissions could preclude achieving the 1,5 and 2 c climate change targets">eine Studie dazu</a></li><li>Der wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik in Deutschland (WBAE) : <a href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ministerium/Beiraete/agrarpolitik/wbae-gutachten-nachhaltige-ernaehrung.pdf?__blob=publicationFile&v=3">Politik für eine nachhaltigere Ernährung</a></li></ul><p><strong>Weitere Studien und Links zur Folge</strong></p><ul><li><a href="https://www.agrarheute.com/politik/borchert-kommission-fordert-weniger-tiere-wegen-klimaschutz-602416">Borchert-Kommission erneuert Kritik an Özdemir-Plänen zur Tierhaltung</a> (agrarheute.com)</li><li><a href="https://hannahritchie.substack.com/p/food-miles">Eating local is still not a good way to reduce the carbon footprint of your diet</a> von Hannah Ritchie (Our World in Data)</li></ul><p><strong>Mehr zu Sonne & Stahl</strong></p><p>Der wichtigste Ort, um beim Podcast am Laufenden zu bleiben, <a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">ist unser Newsletter.</a> Viele Inhalte posten wir auch auf <a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a>. Schau auch auf der <a href="sonneundstahl.at">Homepage</a> vorbei und folge <a href="https://twitter.com/a_sator">Andreas auf Twitter</a>.</p><p>Mitarbeit: <a href="https://twitter.com/v_pfattner">Valentina Pfattner</a><br />Vermarktung: <a href="https://missing-link.media/" target="_blank">Missing Link</a><br />Ton: <a href="https://www.audio-funnel.com/">Audio Funnel</a><br />Musik: Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#14 Schluss mit Schnitzel-Shaming! ❌ Jetzt ist die Politik mal am Zug 🚂  (Staffel 2, Ep 3)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#13 Revolution auf unseren Tellern: Die Zukunft des Essens 🐔🐽 🧪 🥳 (Staffel 2, Ep 2)</title>
      <description><![CDATA[<p>Echtes Hähnchen essen, ohne Hühner zu töten? Käse ohne Milch? Alternative Proteine sind ein wichtiges Puzzleteil zur Lösung der Klimakrise. Die Politik muss den Ball endlich aufgreifen und es uns einfach machen, umzusteigen.</p><p>In der Folge zu hören:</p><ul><li><strong>Ivo Rzegotta</strong>, Good Food Institute</li><li><strong>Lukas Fesenfeld,</strong> Uni Bern und ETH Zürich</li><li><strong>Christian Jochum</strong>, Landwirtschaftskammer Österreich</li><li><strong>Siegfried Kröpfl</strong>, Koch und Consultant für Gastronomie</li><li><strong>Franz Sinabell</strong>, Ökonom Wifo, Bauer</li></ul><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Schau vorbei:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Unsere Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik: Broke for free - Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 19 Jan 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#12 Mein Ersatzprodukte-Test 🥩🌱 Was taugen Veggie-Leberkäse, Wurst &amp; Co? (Staffel 2, Ep 1)</title>
      <description><![CDATA[<p>Ich habe mich wochenlang von veganem Leberkäse, Veggie-Wurst und pflanzlichem Hühnchen ernährt - und habe im Laufe meines Tests meine Meinung geändert. Plus: Eine Ernährungswissenschafterin erklärt, wie (un)gesund Ersatzprodukte sind.</p><p>In der Folge zu hören:</p><ul><li><strong>Petra Rust</strong>, Ernährungswissenschafterin an der Universität Wien und Teil der Nationalen Ernährungskommission in Österreich</li></ul><p>Links zur Folge:</p><ul><li><a href="https://www.derstandard.at/story/2000118456645/ersatzprodukte-im-test-warum-ich-meine-meinung-ueber-vegane-wurst">In diesem Artikel von mir findet ihr alle Ersatzprodukte, die ich getestet habe</a></li><li>Studie: <a href="https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2020.00134/full">Considering Plant-Based Meat Substitutes and Cell-Based Meats: A Public Health and Food Systems Perspective</a></li></ul><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Schaut euch hier vorbei:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Unsere Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 12 Jan 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#11 &quot;Die Kuh&quot; 🐮 Staffel 2. So schaffen wir die Ernährungswende (Trailer)</title>
      <description><![CDATA[Es gibt noch viel zu tun – aber es ist auch schon sehr viel in Bewegung. Wir wir unser Ernährungssystem so umbauen, damit wir den Planeten nicht verwüsten, davon handelt Staffel zwei von Sonne & Stahl. Das ist der Trailer. Start am 12.1. 
]]></description>
      <pubDate>Thu, 5 Jan 2023 04:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#10 Welche Rolle spielt Sprache bei der Lösung der Klimakrise?</title>
      <description><![CDATA[<p>Sprache hilft uns nicht nur dabei, die Welt zu beschreiben. Sie prägt auch mit, wie wir sie wahrnehmen. Was wir unter Verkehr, Freiheit oder Wohlstand verstehen, spielt eine wichtige Rolle bei der Lösung der Klimakrise. Eine Diskussion.</p><p><strong>Die Gäste:</strong></p><p>Es moderiert Philipp Blom, Historiker und Schriftsteller. Neben mir am Podium: Clara Porak, Journalistin, und Christoph Hofinger, Sozialwissenschaftler und Wahlforscher.</p><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free – Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 27 Oct 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#9 Wird der Journalismus der Klimakrise gerecht?</title>
      <description><![CDATA[<p>Der Journalismus muss über die Klimakrise informieren, der Gesellschaft den Spiegel vorhalten und die Politik kritisieren, wenn sie ihren Job nicht macht. Wie sehr wird der Journalismus in Österreich dieser Aufgabe gerecht?</p><p>Die Gäste:</p><p><strong>Claudia Reiterer</strong> ist Journalistin beim ORF und leitet dort die Diskussionsrunde Im Zentrum. <strong>Georg Renner</strong> ist Innenpolitik-Chef der Kleinen Zeitung. <strong>Clara Porak</strong> ist freie Journalistin, Mitbegründerin von Andererseits und dem Netzwerk Klimajournalismus.</p><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free – Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 15 Sep 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Der Journalismus muss über die Klimakrise informieren, der Gesellschaft den Spiegel vorhalten und die Politik kritisieren, wenn sie ihren Job nicht macht. Wie sehr wird der Journalismus in Österreich dieser Aufgabe gerecht?</p><p>Die Gäste:</p><p><strong>Claudia Reiterer</strong> ist Journalistin beim ORF und leitet dort die Diskussionsrunde Im Zentrum. <strong>Georg Renner</strong> ist Innenpolitik-Chef der Kleinen Zeitung. <strong>Clara Porak</strong> ist freie Journalistin, Mitbegründerin von Andererseits und dem Netzwerk Klimajournalismus.</p><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free – Melt</p>
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      <itunes:title>#9 Wird der Journalismus der Klimakrise gerecht?</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Der Journalismus muss über die Klimakrise informieren, der Gesellschaft den Spiegel vorhalten und die Politik kritisieren, wenn sie ihren Job nicht macht. Wie sehr wird der Journalismus in Österreich dieser Aufgabe gerecht?</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Der Journalismus muss über die Klimakrise informieren, der Gesellschaft den Spiegel vorhalten und die Politik kritisieren, wenn sie ihren Job nicht macht. Wie sehr wird der Journalismus in Österreich dieser Aufgabe gerecht?</itunes:subtitle>
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      <title>#8 Wie Naturschützer den Luchs in Österreich retten</title>
      <description><![CDATA[<p>Die Arbeit an der 2. Staffel läuft intensiv. Zur Überbrückung der Pause gibt es eine Folge über ein Artenschutzprogramm im Mühlviertel. Sie kommt aus dem Schwesterpodcast Erklär mir die Welt und ich kann sie sehr empfehlen.</p><p><strong>Thomas Engleder</strong> ist Naturschützer und Ökologe. Er beschäftigt sich seit über 20  Jahren mit dem Luchs im Mühl- und Waldviertel. <a href="http://luchs.boehmerwaldnatur.at/index.html">Mehr zur Arbeit von Thomas.</a></p>
]]></description>
      <pubDate>Tue, 9 Aug 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <title>#7 Wie viel Platz sollte das Auto in Wien noch haben? (Staffel 1, Ep 6)</title>
      <description><![CDATA[<p>In der Zukunft soll man in Wien mit dem Pkw nur mehr in Garagen parken dürfen. Alle Straßen-Parkplätze sollen verschwinden. Darüber diskutieren ein SPÖ-Politiker, ein hoher Beamter und eine Wissenschafterin und sind sich ... überraschend einig. Aber wie soll das gehen? </p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Alexander Nikolai</strong>, SPÖ-Bezirksvorsteher im 2. Bezirk in Wien</li><li><strong>Barbara Laa</strong>, Verkehrsplanerin an der Technischen Universität Wien, Aktivistin bei Platz für Wien</li><li><strong>Thomas Madreiter,</strong> Planungsdirektor der Stadt Wien (MA18) </li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Fri, 24 Jun 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>In der Zukunft soll man in Wien mit dem Pkw nur mehr in Garagen parken dürfen. Alle Straßen-Parkplätze sollen verschwinden. Darüber diskutieren ein SPÖ-Politiker, ein hoher Beamter und eine Wissenschafterin und sind sich ... überraschend einig. Aber wie soll das gehen? </p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Alexander Nikolai</strong>, SPÖ-Bezirksvorsteher im 2. Bezirk in Wien</li><li><strong>Barbara Laa</strong>, Verkehrsplanerin an der Technischen Universität Wien, Aktivistin bei Platz für Wien</li><li><strong>Thomas Madreiter,</strong> Planungsdirektor der Stadt Wien (MA18) </li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <itunes:title>#7 Wie viel Platz sollte das Auto in Wien noch haben? (Staffel 1, Ep 6)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>In der Zukunft soll man in Wien mit dem Pkw nur mehr in Garagen parken dürfen. Alle Straßen-Parkplätze: weg . Darüber diskutieren ein SPÖ-Politiker, ein hoher Beamter und eine Wissenschafterin und sind sich ... überraschend einig. Aber wie soll das gehen? </itunes:summary>
      <itunes:subtitle>In der Zukunft soll man in Wien mit dem Pkw nur mehr in Garagen parken dürfen. Alle Straßen-Parkplätze: weg . Darüber diskutieren ein SPÖ-Politiker, ein hoher Beamter und eine Wissenschafterin und sind sich ... überraschend einig. Aber wie soll das gehen? </itunes:subtitle>
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      <title>#6 So schaffen wir Frieden zwischen Auto- und Radfahrern (Staffel 1, Ep 5)</title>
      <description><![CDATA[<p>In den meisten Städten der Welt kommt man mit dem Auto sicher von A nach B. Mit dem Rad aber nicht. Das ist in Zeiten der Klimakrise ein No go. Wie wir das ändern können und so nebenbei noch Konflikte zwischen Auto- und Radfahrer:innen lösen.</p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Heinrich Strößenreuther</strong>, politischer Aktivist und Mitglied der CDU</li><li><strong>Jana Kühl</strong>, Professorin für Radverkehrsmanagement</li><li><strong>Katharina Thomalla </strong>vom Fahrradbüro der Stadt Münster</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Fri, 20 May 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>In den meisten Städten der Welt kommt man mit dem Auto sicher von A nach B. Mit dem Rad aber nicht. Das ist in Zeiten der Klimakrise ein No go. Wie wir das ändern können und so nebenbei noch Konflikte zwischen Auto- und Radfahrer:innen lösen.</p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Heinrich Strößenreuther</strong>, politischer Aktivist und Mitglied der CDU</li><li><strong>Jana Kühl</strong>, Professorin für Radverkehrsmanagement</li><li><strong>Katharina Thomalla </strong>vom Fahrradbüro der Stadt Münster</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <itunes:title>#6 So schaffen wir Frieden zwischen Auto- und Radfahrern (Staffel 1, Ep 5)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>In den meisten Städten der Welt kommt man mit dem Auto sicher von A nach B. Mit dem Rad aber nicht. Das ist in Zeiten der Klimakrise ein No go. Wie wir das ändern können und so nebenbei noch Konflikte zwischen Auto- und Radfahrer:innen lösen.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>In den meisten Städten der Welt kommt man mit dem Auto sicher von A nach B. Mit dem Rad aber nicht. Das ist in Zeiten der Klimakrise ein No go. Wie wir das ändern können und so nebenbei noch Konflikte zwischen Auto- und Radfahrer:innen lösen.</itunes:subtitle>
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      <title>#5 Am Land geht&apos;s nicht ohne Auto! Warum eigentlich? (Saffel 1, Ep 4)</title>
      <description><![CDATA[<p>Wie moderne Schnell- und Mikrobusse, Radwege, E-Bikes & Carsharing gemeinsam mit E-Mobilität am Land das Klima retten: Aber nur wenn wir unser Verhalten ändern.</p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Philipp Kosok</strong> von der Agora Verkehrswende, einer Denkfabrik</li><li><strong>Tibor Jermendy</strong>, Chef des Postbus Shuttle</li><li><strong>Alexandra Millonig</strong>, Verhaltensforscherin am Austrian Institute of Technology</li><li><strong>Katja Diehl</strong>, Verkehrsexpertin, Beraterin und Autorin</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
]]></description>
      <pubDate>Thu, 12 May 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Wie moderne Schnell- und Mikrobusse, Radwege, E-Bikes & Carsharing gemeinsam mit E-Mobilität am Land das Klima retten: Aber nur wenn wir unser Verhalten ändern.</p><p>Die Gäste:</p><ul><li><strong>Philipp Kosok</strong> von der Agora Verkehrswende, einer Denkfabrik</li><li><strong>Tibor Jermendy</strong>, Chef des Postbus Shuttle</li><li><strong>Alexandra Millonig</strong>, Verhaltensforscherin am Austrian Institute of Technology</li><li><strong>Katja Diehl</strong>, Verkehrsexpertin, Beraterin und Autorin</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <itunes:title>#5 Am Land geht&apos;s nicht ohne Auto! Warum eigentlich? (Saffel 1, Ep 4)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Wie moderne Schnell- und Mikrobusse, Radwege, E-Bikes &amp; Carsharing gemeinsam mit E-Mobilität am Land das Klima retten: Aber nur wenn wir unser Verhalten ändern.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Wie moderne Schnell- und Mikrobusse, Radwege, E-Bikes &amp; Carsharing gemeinsam mit E-Mobilität am Land das Klima retten: Aber nur wenn wir unser Verhalten ändern.</itunes:subtitle>
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      <title>#4 Faktencheck E-Auto: Was sie können &amp; was es noch braucht (Staffel 1, Ep 3)</title>
      <description><![CDATA[<p>Der Faktencheck für eure nächste Diskussion über E-Autos: Wie weit kommen sie und wie lange hält der Akku? Wie viel besser sind sie für Klima & Umwelt? Was ist mit der Batterie und ist E-Mobilität leistbar? Der Journalist Stefan Hajek klärt auf.</p><p>Der Gast: <strong>Stefan Hajek</strong> ist Journalist bei der Wirtschaftswoche. <a href="https://twitter.com/Stefan_Hajek">Stefan auf Twitter.</a></p><p><strong>Weitere Infos:</strong></p><ul><li>Die sehr empfehlenswerte Kolumne von Stefan: <a href="https://www.wiwo.de/themen/high-voltage">"High Voltage" </a></li><li>Der vom Umweltbundesamt erstellte <a href="https://www.klimafonds.gv.at/press/e-autos-auf-dem-pruefstand-oekobilanz-faellt-klar-positiv-aus/">Faktencheck E-Mobilität</a></li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 5 May 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Der Faktencheck für eure nächste Diskussion über E-Autos: Wie weit kommen sie und wie lange hält der Akku? Wie viel besser sind sie für Klima & Umwelt? Was ist mit der Batterie und ist E-Mobilität leistbar? Der Journalist Stefan Hajek klärt auf.</p><p>Der Gast: <strong>Stefan Hajek</strong> ist Journalist bei der Wirtschaftswoche. <a href="https://twitter.com/Stefan_Hajek">Stefan auf Twitter.</a></p><p><strong>Weitere Infos:</strong></p><ul><li>Die sehr empfehlenswerte Kolumne von Stefan: <a href="https://www.wiwo.de/themen/high-voltage">"High Voltage" </a></li><li>Der vom Umweltbundesamt erstellte <a href="https://www.klimafonds.gv.at/press/e-autos-auf-dem-pruefstand-oekobilanz-faellt-klar-positiv-aus/">Faktencheck E-Mobilität</a></li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <itunes:title>#4 Faktencheck E-Auto: Was sie können &amp; was es noch braucht (Staffel 1, Ep 3)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Der Faktencheck für eure nächste Diskussion über E-Autos: Wie weit kommen sie und wie lange hält der Akku? Wie viel besser sind sie für Klima &amp; Umwelt? Was ist mit der Batterie und ist E-Mobilität leistbar? Der Journalist Stefan Hajek klärt auf.</itunes:summary>
      <itunes:subtitle>Der Faktencheck für eure nächste Diskussion über E-Autos: Wie weit kommen sie und wie lange hält der Akku? Wie viel besser sind sie für Klima &amp; Umwelt? Was ist mit der Batterie und ist E-Mobilität leistbar? Der Journalist Stefan Hajek klärt auf.</itunes:subtitle>
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      <title>#3 Wie das Auto unser Leben, die Liebe und die Welt veränderte 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 (Staffel 1, Ep 2)</title>
      <description><![CDATA[<p>Warum darf man eigentlich nur auf dem Zebrastreifen über die Straße? Das war die meiste Zeit in der Geschichte nämlich nicht so. Vor 100 Jahren kam das Auto, die Straße wurde neu verhandelt, was uns bis heute prägt. Der Historiker Tom Standage nimmt uns mit auf eine Reise von der Kutsche bis zum autonomen Fahren: Eine kleine Geschichte der Mobilität. </p><p>Der Gast: <strong>Tom Standage</strong> ist Journalist und Historiker. Er ist stellvertretender Chefredakteur des britischen Magazins The Economist. <a href="https://twitter.com/tomstandage?lang=de">Tom auf Twitter. </a></p><p>Das Buch zur Folge: </p><ul><li><a href="https://www.bloomsbury.com/us/brief-history-of-motion-9781635573626/">"A Brief History of Motion" von Tom Standage</a></li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 28 Apr 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Warum darf man eigentlich nur auf dem Zebrastreifen über die Straße? Das war die meiste Zeit in der Geschichte nämlich nicht so. Vor 100 Jahren kam das Auto, die Straße wurde neu verhandelt, was uns bis heute prägt. Der Historiker Tom Standage nimmt uns mit auf eine Reise von der Kutsche bis zum autonomen Fahren: Eine kleine Geschichte der Mobilität. </p><p>Der Gast: <strong>Tom Standage</strong> ist Journalist und Historiker. Er ist stellvertretender Chefredakteur des britischen Magazins The Economist. <a href="https://twitter.com/tomstandage?lang=de">Tom auf Twitter. </a></p><p>Das Buch zur Folge: </p><ul><li><a href="https://www.bloomsbury.com/us/brief-history-of-motion-9781635573626/">"A Brief History of Motion" von Tom Standage</a></li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <itunes:title>#3 Wie das Auto unser Leben, die Liebe und die Welt veränderte 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 (Staffel 1, Ep 2)</itunes:title>
      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:subtitle>Warum darf man eigentlich nur auf dem Zebrastreifen über die Straße? Das war die meiste Zeit in der Geschichte nämlich nicht so. Vor 100 Jahren kam das Auto, die Straße wurde neu verhandelt, was uns bis heute prägt. Der Historiker Tom Standage nimmt uns mit auf eine Reise von der Kutsche bis zum autonomen Fahren: Eine kleine Geschichte der Mobilität. </itunes:subtitle>
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      <title>#2 Mit Vollgas in die Klimakrise? So kratzen wir die Kurve (Staffel 1, Ep 1)</title>
      <description><![CDATA[<p>Straßen und Dörfer, in denen Kinder wieder spielen können. E-Autos und Geld für hochmoderne Öffis am Land. Die Verkehrswende bringt nicht nur weniger Emissionen. Der Weg dorthin ist aber steinig. Wie es gehen kann.</p><p>Die Gäste: <strong>Holger Heinfellner</strong> ist Mobilitätsexperte beim österreichischen Umweltbundesamt. <strong>Christian Hochfeld</strong> ist Leiter der deutschen Denkfabrik Agora Verkehrswende.</p><p>Wichtigste Studien zur Folge:</p><ul><li>Der <a href="https://www.umweltbundesamt.at/studien-reports/publikationsdetail?pub_id=2317&cHash=dfd4806eb4dd581c1b993617419de5b9">Sachstandsbericht Mobilität des öst. Umweltbundesamtes</a> (2019) gibt eine sehr gute Übersicht.</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/12-thesen/">12 Thesen zur Verkehrswende</a> in Deutschland von Agora Verkehrswende</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/fileadmin/Projekte/2022/Pendlerverkehr/77_Pendlerverkehr.pdf">Wende im Pendelverkehr</a> (Agora Verkehrswende)</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/fileadmin/Projekte/2021/Regierungsprogramm_RPVW/65_RPVW.pdf">Vier Jahre für die Verkehrswende</a> (Agora Verkehrswende)</li></ul><p>Weitere spannende Studien und Links zum Thema:</p><ul><li><a href="https://www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/publikationen/rep0763.pdf">Die Ökobilanz von Pkw</a> (Umweltbundesamt)</li><li><a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0921800921003943">The lifetime cost of driving a car </a>von Stefan Gössling</li><li><a href="https://www.transportenvironment.org/wp-content/uploads/2021/08/2021_05_Briefing_BNEF_phase_out.pdf">Wann werden E-Autos billiger als Verbrenner? </a> (T&E / BNEF)</li><li><a href="https://www.youtube.com/watch?v=UIgRZgMi6MU">In love with my car.</a> Warum uns das eigene Auto so wichtig ist. Vortrag von Stefan Gössling</li><li><a href="https://voxeu.org/article/globalisation-and-value-domestic-highway-infrastructure">Zum wirtschaftlichen Nutzen von Autobahnen</a> (Studie aus den USA)</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <pubDate>Thu, 21 Apr 2022 03:00:00 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
      <link>https://sonneundstahl.at</link>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Straßen und Dörfer, in denen Kinder wieder spielen können. E-Autos und Geld für hochmoderne Öffis am Land. Die Verkehrswende bringt nicht nur weniger Emissionen. Der Weg dorthin ist aber steinig. Wie es gehen kann.</p><p>Die Gäste: <strong>Holger Heinfellner</strong> ist Mobilitätsexperte beim österreichischen Umweltbundesamt. <strong>Christian Hochfeld</strong> ist Leiter der deutschen Denkfabrik Agora Verkehrswende.</p><p>Wichtigste Studien zur Folge:</p><ul><li>Der <a href="https://www.umweltbundesamt.at/studien-reports/publikationsdetail?pub_id=2317&cHash=dfd4806eb4dd581c1b993617419de5b9">Sachstandsbericht Mobilität des öst. Umweltbundesamtes</a> (2019) gibt eine sehr gute Übersicht.</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/12-thesen/">12 Thesen zur Verkehrswende</a> in Deutschland von Agora Verkehrswende</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/fileadmin/Projekte/2022/Pendlerverkehr/77_Pendlerverkehr.pdf">Wende im Pendelverkehr</a> (Agora Verkehrswende)</li><li><a href="https://www.agora-verkehrswende.de/fileadmin/Projekte/2021/Regierungsprogramm_RPVW/65_RPVW.pdf">Vier Jahre für die Verkehrswende</a> (Agora Verkehrswende)</li></ul><p>Weitere spannende Studien und Links zum Thema:</p><ul><li><a href="https://www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/publikationen/rep0763.pdf">Die Ökobilanz von Pkw</a> (Umweltbundesamt)</li><li><a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0921800921003943">The lifetime cost of driving a car </a>von Stefan Gössling</li><li><a href="https://www.transportenvironment.org/wp-content/uploads/2021/08/2021_05_Briefing_BNEF_phase_out.pdf">Wann werden E-Autos billiger als Verbrenner? </a> (T&E / BNEF)</li><li><a href="https://www.youtube.com/watch?v=UIgRZgMi6MU">In love with my car.</a> Warum uns das eigene Auto so wichtig ist. Vortrag von Stefan Gössling</li><li><a href="https://voxeu.org/article/globalisation-and-value-domestic-highway-infrastructure">Zum wirtschaftlichen Nutzen von Autobahnen</a> (Studie aus den USA)</li></ul><p>Hier für den Newsletter anmelden:</p><p><a href="https://sonneundstahl.at/newsletter/">Melde dich hier zum Newsletter an</a>, der Sonne & Stahl begleitet. Du erfährst dort zuerst von neuen Episoden, Live-Events und Recherchen und kannst durch ihn auch an letzteren mitwirken. </p><p>Weitere Anknüpfungspunkte:</p><ul><li><a href="https://sonneundstahl.at">Die Homepage</a></li><li><a href="https://instagram.com/sonneundstahl_">Instagram</a></li><li><a href="https://twitter.com/a_sator">Twitter</a></li></ul><p>Musik:</p><p>Broke for free - Melt</p>
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      <title>#1 Was wird das hier?</title>
      <description><![CDATA[<p>Mein Herzensprojekt geht an den Start. Lösungen für die Herausforderung unserer Generation. Der neue Podcast zu Klima & Natur.</p><p>Musik: Broke for free - Melt</p>
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      <pubDate>Sat, 16 Apr 2022 17:44:16 +0000</pubDate>
      <author>andreas.sator@gmail.com (Andreas Sator)</author>
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      <itunes:author>Andreas Sator</itunes:author>
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      <itunes:summary>Mein Herzensprojekt geht an den Start. Lösungen für die Herausforderung unserer Generation. Der neue Podcast zu Klima &amp; Natur.</itunes:summary>
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