https://simplecast.com יסודות הידע בעולם הכשרות עם הרב יוסף מרדכי זילבר he Sun, 1 Dec 2024 09:51:18 +0000 Sun, 1 Dec 2024 09:51:29 +0000 g l a t k o s h e r https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com https://image.simplecastcdn.com/images/fe363ffe-146e-47d6-8914-8f07c1268271/9c3f5bb5-9c64-42b3-9a57-fc873a34c4c9/3000x3000/glt-kshr-01.jpg?aid=rss_feed https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com episodic יסודות הידע בעולם הכשרות עם הרב יוסף מרדכי זילבר rabbi zilber false https://feeds.simplecast.com/SGB0SM_U g l a t k o s h e r zilber glatkosher101@gmail.com ca54902a-bec7-4ad6-911a-0a71f09cffb4 Sun, 1 Dec 2024 09:51:18 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/19-i4mss9la פודקאסט גלאט כשר - פרק 19 – חיטה ומיני מאפה – חלק ג zilber 00:25:41 פודקאסט גלאט כשר - פרק 19 – חיטה ומיני מאפה – חלק ג 🧪 איך עובד האמולסיפיירים מבחינה מדעית? 🥖 מה שונים סוגי מאפים אחרים מהלחם? 🚫🐄 איך עזרה מחלת "הפרה המשוגעת" למערכות הכשרות בעולם? פודקאסט גלאט כשר - פרק 19 – חיטה ומיני מאפה – חלק ג 🧪 איך עובד האמולסיפיירים מבחינה מדעית? 🥖 מה שונים סוגי מאפים אחרים מהלחם? 🚫🐄 איך עזרה מחלת "הפרה המשוגעת" למערכות הכשרות בעולם? false full 19 ba24ac15-019b-43bc-af48-3fbacb9cd4d3 Tue, 5 Nov 2024 10:58:26 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/18-8BF1E7w8 פודקאסט גלאט כשר – פרק 18 – חיטה ומיני מאפה – חלק ב zilber 00:39:24 פודקאסט גלאט כשר – פרק 18 – חיטה ומיני מאפה – חלק א 🍞 איך עובד תהליך ההתפחה? ❓ האם קמח הוא חמץ? 🧴 מה זה אמולסיפיירים? ומה תפקידם בלחם? 📜 איזה נייר צריך כשרות לפסח? 🍄 איך מייצרים שמרים? פודקאסט גלאט כשר – פרק 18 – חיטה ומיני מאפה – חלק א 🍞 איך עובד תהליך ההתפחה? ❓ האם קמח הוא חמץ? 🧴 מה זה אמולסיפיירים? ומה תפקידם בלחם? 📜 איזה נייר צריך כשרות לפסח? 🍄 איך מייצרים שמרים? false full 18 1125c53a-2089-4cd1-9dec-dcfe9bf38256 Mon, 28 Oct 2024 10:20:02 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/17-yHll8V54 פודקאסט גאלט כשר - פרק 17 - חיטה ומיני מאפה - חלק א zilber 00:49:57 פודקאסט גלאט כשר פרק 17 – חיטה ומיני מאפה – חלק א' - 🌾 מה התהליך שעוברת החיטה מצמח לקמח? - 🌱 כמה זני חיטה יש? - 🍞 כמה מהם היום בשימוש ולאילו שימושים? - 🚜 מה הסיבה שהיום גידולי חיטה מוציאים פי 10 יותר מבעבר? - 🌾🔍 מה הם חלקי החיטה ואיך מפרידים אותם? פודקאסט גלאט כשר פרק 17 – חיטה ומיני מאפה – חלק א' - 🌾 מה התהליך שעוברת החיטה מצמח לקמח? - 🌱 כמה זני חיטה יש? - 🍞 כמה מהם היום בשימוש ולאילו שימושים? - 🚜 מה הסיבה שהיום גידולי חיטה מוציאים פי 10 יותר מבעבר? - 🌾🔍 מה הם חלקי החיטה ואיך מפרידים אותם? false full 17 38594051-2ef7-482a-a8c7-157bc1e2f9a4 Mon, 9 Sep 2024 09:40:41 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/16-b1C4zx8u פודקאסט גלאט כשר - פרק 16 - הכשרות במטבח התעשייתי חלק ג zilber 00:37:04 פודקאסט גלאט כשר - פרק 16 הכשרות במטבח התעשייתי חלק ג'. - 🔎 *מה צריך לעשות עם ברירת קטניות ואורז? - 🫙 מה עושים עם קמח לבן וקמח מלא? - 🚛 איך מתמודדים עם אוכל שיוצא מחוץ למטבח לאירועים ומוסדות? - 🕍 מה הכלל לגבי מטבחי ישיבות? כל זה ועוד בפרק שלפניכם פודקאסט גלאט כשר - פרק 16 הכשרות במטבח התעשייתי חלק ג'. - 🔎 *מה צריך לעשות עם ברירת קטניות ואורז? - 🫙 מה עושים עם קמח לבן וקמח מלא? - 🚛 איך מתמודדים עם אוכל שיוצא מחוץ למטבח לאירועים ומוסדות? - 🕍 מה הכלל לגבי מטבחי ישיבות? כל זה ועוד בפרק שלפניכם false full 16 7ec86f5a-a36e-4f00-adb5-397c11848ee0 Tue, 27 Aug 2024 10:34:23 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/15-tUzCwQsi פודקאסט גלאט כשר פרק 15 - הכשרות במטבח התעשייתי חלק ב zilber 00:49:20 פודקאסט גלאט כשר פרק 15 הכשרות במטבח התעשייתי חלק ב'. - 🍱 על מה צריך להקפיד בנושאי חומרי הגלם? - 👲🏿 איך נזהרים בנושא של בישול עכו"ם כשיש פועלים במטבח? - ⏰ כמה זמן המשגיח צריך להיות במטבח? - 🍤 מה צריך להקפיד בעופות שמגיעים למטבח? - 🪰 מה החששות שיש בנוגע לתולעים וזבובים במטבח? כל זה ועוד בפרק שלפניכם פודקאסט גלאט כשר פרק 15 הכשרות במטבח התעשייתי חלק ב'. - 🍱 על מה צריך להקפיד בנושאי חומרי הגלם? - 👲🏿 איך נזהרים בנושא של בישול עכו"ם כשיש פועלים במטבח? - ⏰ כמה זמן המשגיח צריך להיות במטבח? - 🍤 מה צריך להקפיד בעופות שמגיעים למטבח? - 🪰 מה החששות שיש בנוגע לתולעים וזבובים במטבח? כל זה ועוד בפרק שלפניכם false full 15 eca0c666-40ac-4cbc-b03c-8d8e678ba4f2 Tue, 20 Aug 2024 09:52:18 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/14-CwcKoadJ פודקאסט גלאט כשר פרק 14 = הכשרות במטבח התעשייתי חלק א zilber 00:45:59 פודקאסט גלאט כשר פרק 14 הכשרות במטבח התעשייתי חלק א'. ⛔ מה הם כללי הבסיס להכשרת מטבח? 🤔 מתי צריך לעשות הגעלה או ליבון קל? ❓ איך עושים הגעלה או ליבון קל? ♨ מתי צריך לעשות ליבון חמור? 🫨 ואיך מתמודדים עם החשש מהרס הכלים? 🍽 מה עושים עם כלי החרסינה של הקייטרינג? 🤷‍♂ איך מכשירים את המיקסרים? כל זה ועוד בפרק שלפניכם פודקאסט גלאט כשר פרק 14 הכשרות במטבח התעשייתי חלק א'. ⛔ מה הם כללי הבסיס להכשרת מטבח? 🤔 מתי צריך לעשות הגעלה או ליבון קל? ❓ איך עושים הגעלה או ליבון קל? ♨ מתי צריך לעשות ליבון חמור? 🫨 ואיך מתמודדים עם החשש מהרס הכלים? 🍽 מה עושים עם כלי החרסינה של הקייטרינג? 🤷‍♂ איך מכשירים את המיקסרים? כל זה ועוד בפרק שלפניכם false full 14 f6ba6fbc-c74d-4bfb-ba52-ec4aa98b8fea Tue, 23 Jul 2024 09:16:10 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/13-eSHNSrnN פודקאסט גלאט כשר - פרק 13 - מי הוא המשגיח zilber 00:32:20 פודקאסט גלאט כשר - פרק 13 מי הוא המשגיח ⚙️ איך הופכים את ההשגחה למקצוע? 🗒️ מה התנאים למשגיח מקצוען? 🎁 מה הם הכללים לגבי מתנות ממפעלים? 🔍 איך קוראים תעודת כשרות בצורה נכונה? 📞 מה רמת הקשר המדוייקת שעל המשגיח ליצור עם בעל המפעל? 🪰 האם זבובים זו בעיה כשרותית או היגינית? פודקאסט גלאט כשר - פרק 13 מי הוא המשגיח ⚙️ איך הופכים את ההשגחה למקצוע? 🗒️ מה התנאים למשגיח מקצוען? 🎁 מה הם הכללים לגבי מתנות ממפעלים? 🔍 איך קוראים תעודת כשרות בצורה נכונה? 📞 מה רמת הקשר המדוייקת שעל המשגיח ליצור עם בעל המפעל? 🪰 האם זבובים זו בעיה כשרותית או היגינית? false full 13 b13671de-3ba4-464b-8685-7a30f30d8bed Thu, 27 Jun 2024 11:21:03 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/12-4WUWRy72 פודקאסט גלאט כשר - פרק 12 - הסוד מאחורי הכשרות חלק ב zilber 00:48:40 פודקאסט גלאט כשר -פרק 12 הסודות מאחורי הכשרות - חלק ב' 📝 למה חשוב לרשום דו"חות כשרות מסודרות? 🏨 איך ניגשים לבדיקת מלונות? 🚧 מי יכול להקים מערכת כשרות? 🎯 איך מזהים רבני כשרות לא מקצועיים? 👥 ההבדל בין רבנים מקילים לרבנים לא רציניים 🤔 איך מבררים אצל רבנים אחרים? פודקאסט גלאט כשר -פרק 12 הסודות מאחורי הכשרות - חלק ב' 📝 למה חשוב לרשום דו"חות כשרות מסודרות? 🏨 איך ניגשים לבדיקת מלונות? 🚧 מי יכול להקים מערכת כשרות? 🎯 איך מזהים רבני כשרות לא מקצועיים? 👥 ההבדל בין רבנים מקילים לרבנים לא רציניים 🤔 איך מבררים אצל רבנים אחרים? false full 12 127a8fd6-12d7-4d1a-9c87-4b51d15e3d15 Tue, 18 Jun 2024 09:55:23 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/11-rihviijh-KfZPhuIE פודקאסט גלאט כשר - פרק 11 - הסוד שמאחורי הכשרות חלק א zilber 00:41:34 🤔 מה הסוד של קוקה קולה? 🏭 / 🍽️ מה יותר פשוט, להשגיח על מפעל או על קייטרינג? תופתעו מהתשובה❗ 🕍 האם מותר לאכול בישיבות? 🚧 איך מקימים מערכת כשרות? 🛑 על מה כדאי להתנגד? ❓ איך מזהים רבני כשרות לא רצינים? 🤔 מה הסוד של קוקה קולה? 🏭 / 🍽️ מה יותר פשוט, להשגיח על מפעל או על קייטרינג? תופתעו מהתשובה❗ 🕍 האם מותר לאכול בישיבות? 🚧 איך מקימים מערכת כשרות? 🛑 על מה כדאי להתנגד? ❓ איך מזהים רבני כשרות לא רצינים? false full 11 837d93c9-067d-45e4-b0a0-3bd6edd04b42 Wed, 15 May 2024 20:49:40 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/10-KGaz0xPr 'פודקאסט גלאט כשר - פרק 10 - זיופים בכשרות חלק ב zilber 00:44:47 ✍️ *האם חתימת יד אישית היא הפיתרון למניעת זיופים?* 🤔 *איך בעלי המפעלים מתייחסים למשגיחי הכשרות?* ❓*איך אפשר לעמוד באסרטיביות ובכבוד בתפקיד המשגיח?* 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר ✍️ *האם חתימת יד אישית היא הפיתרון למניעת זיופים?* 🤔 *איך בעלי המפעלים מתייחסים למשגיחי הכשרות?* ❓*איך אפשר לעמוד באסרטיביות ובכבוד בתפקיד המשגיח?* 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 10 5522eb7d-0811-4c83-93c5-39ac4980cae7 Sat, 6 Apr 2024 21:09:27 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/9-caThv0cW פודקאסט גלאט כשר - פרק 9 - איך מונעים זיופים בכשרות zilber 00:44:47 הפרק המשולב בסיפורים מהניסיון רב השנים של הרב זילבר ⚙️ בייצור קבוע ובייצור חד פעמי 🗓 מתי התחיל המושג של משגיח כשרות? 🔍 האם צריך לחשוש שהולכים לרמות את המשגיח? ❓איך בונים סיסטם עבודה שימנע בעיות? 🤔 איך ניגשים לתהליך ההשגחה? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר הפרק המשולב בסיפורים מהניסיון רב השנים של הרב זילבר ⚙️ בייצור קבוע ובייצור חד פעמי 🗓 מתי התחיל המושג של משגיח כשרות? 🔍 האם צריך לחשוש שהולכים לרמות את המשגיח? ❓איך בונים סיסטם עבודה שימנע בעיות? 🤔 איך ניגשים לתהליך ההשגחה? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 9 15b8dffa-112a-4b50-95f4-b03ed5c41f9b Sun, 31 Mar 2024 06:17:05 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/8-nUVOTDKR פודקאסט גלאט כשר - פרק 8 - מה תהליך ייצור הגבינה הצהובה? zilber 00:31:10 פודקאסט גלאט כשר - פרק 8 מה תהליך ייצור הגבינה הצהובה? ❓ מה הגבינה שאוכלים ממנה הגויים בלידה וההלוייה? 🧑🏻‍🍳 מהו תהליך "ההבחלה" שמשפיע על כל תהליך ייצור הגבינות? 🧀 למה יש חורים בגבינה השוייצרית? 🧈 מה זה גבינות עובש? 🤔 מה בעיות הכשרות שיש בגבינות קשות? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פודקאסט גלאט כשר - פרק 8 מה תהליך ייצור הגבינה הצהובה? ❓ מה הגבינה שאוכלים ממנה הגויים בלידה וההלוייה? 🧑🏻‍🍳 מהו תהליך "ההבחלה" שמשפיע על כל תהליך ייצור הגבינות? 🧀 למה יש חורים בגבינה השוייצרית? 🧈 מה זה גבינות עובש? 🤔 מה בעיות הכשרות שיש בגבינות קשות? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 8 608cae0c-075a-44c5-9ca6-c996531e8901 Tue, 12 Mar 2024 07:14:50 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/7-VqVgCLBL פודקאסט גלאט כשר - פרק 7 -יצור גבינות zilber 00:44:58 פודקאסט גלאט כשר - פרק 7 🧑🏻‍🍳 מה הבעיה בגבינת עכו"ם? 🐄 מתי בהיסטוריה התחילו לייצר גבינות? ⚙️ איך עובד תהליך הייצור של הגבינות? 🤔 מה ההבדל בייצור בין גבינה לקוטג'? ❓ מתי התחיל ייצור הקוטג'? 🧀 למה גבינה צהובה היא בצבע צהוב? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פודקאסט גלאט כשר - פרק 7 🧑🏻‍🍳 מה הבעיה בגבינת עכו"ם? 🐄 מתי בהיסטוריה התחילו לייצר גבינות? ⚙️ איך עובד תהליך הייצור של הגבינות? 🤔 מה ההבדל בייצור בין גבינה לקוטג'? ❓ מתי התחיל ייצור הקוטג'? 🧀 למה גבינה צהובה היא בצבע צהוב? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 7 2d5f6408-27e7-4e67-853b-83eb16f60e02 Mon, 4 Mar 2024 00:12:30 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/6-EbWT7Q30 פודקאסט גלאט כשר - פרק 6 - מה הם המוצרים שמפיקים מהחלב ומהם השאלות הכשרות הטמונות בהם? zilber 00:41:58 פודקאסט גלאט כשר - פרק 6 הרב זילבר מסקרן מה הם המוצרים שמפיקים מהחלב ומהם השאלות הכשרות הטמונות בהם? 🧀 מוצרי החלב ניגרת ושאינה, גבינות חצי קשות וקשות! 🐄 מהם סוגי מוצרי החלב בזמן הגמרא ובזמננו? 🍚 איך עושים לבן לבד בבית? 🥛 איך עושים לבן וגבינות בלי שיחמיץ החלב? 🔭 מה ההבדל בין חידקים מיקרופילים לתרמופילים? 🦠 מהם חידקים "טובים" ומהם חידקים "רעים" ואיך נזהרים מהם? 🧫 חידה כמה חיידקים יכולים להיות במיכל דנובה קטן אחד? 🏥 אינקובטור - לא רק בבתי חולים! 🤔 איך נוצר גיבון הגבינה בעבר וכהיום? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פודקאסט גלאט כשר - פרק 6 הרב זילבר מסקרן מה הם המוצרים שמפיקים מהחלב ומהם השאלות הכשרות הטמונות בהם? 🧀 מוצרי החלב ניגרת ושאינה, גבינות חצי קשות וקשות! 🐄 מהם סוגי מוצרי החלב בזמן הגמרא ובזמננו? 🍚 איך עושים לבן לבד בבית? 🥛 איך עושים לבן וגבינות בלי שיחמיץ החלב? 🔭 מה ההבדל בין חידקים מיקרופילים לתרמופילים? 🦠 מהם חידקים "טובים" ומהם חידקים "רעים" ואיך נזהרים מהם? 🧫 חידה כמה חיידקים יכולים להיות במיכל דנובה קטן אחד? 🏥 אינקובטור - לא רק בבתי חולים! 🤔 איך נוצר גיבון הגבינה בעבר וכהיום? 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 6 b6753570-d9d6-4715-a8c9-abc7782e6b01 Wed, 28 Feb 2024 07:35:37 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/5-bk2YMnCr פודקאסט גלאט כשר - פרק 5 -החלב הגיע למחלבה מה עושים איתו? zilber 00:44:49 פודקאסט גלאט כשר - פרק 5 *החלב הגיע למחלבה מה עושים איתו?* הרב זילבר בפודקאסט בסיור וירטואלי במחלבה סוגי הפיסטור הסיבות והשיטות *איך מפרידים את הלכלוכים מהחלב ?*🧴 *איך מכשירים צנטריפוגה ואיפה הבעיות שצריך לשים לב אליהם?* ❓ *גרעין חיטה בכוס קפה? (אל תדאג זה לא יקרה...)* 🌾 *איך מנצלים את האנרגיות במפעלי החלב?* 🪫 *איך עושים פסטור ולמה צריך את זה?* 🥛 *מה זה "הומוגני" ? (כתוב על קרטון או שקית החלב) ואיך עושים את זה?* 🧪 *מה היה טעים בחלב של פעם? ולמה היום אין את זה?* 🐄 *איך מכשירים את המכשיר ההומוגניזר? והאם צריכים להכשיר את שני הצדדים?* ⚙ *האם ניתן לפגום טעם אע"י חומרים חיצונים או שצריך שיהיה אינו בן יומו?* 🤔 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פודקאסט גלאט כשר - פרק 5 *החלב הגיע למחלבה מה עושים איתו?* הרב זילבר בפודקאסט בסיור וירטואלי במחלבה סוגי הפיסטור הסיבות והשיטות *איך מפרידים את הלכלוכים מהחלב ?*🧴 *איך מכשירים צנטריפוגה ואיפה הבעיות שצריך לשים לב אליהם?* ❓ *גרעין חיטה בכוס קפה? (אל תדאג זה לא יקרה...)* 🌾 *איך מנצלים את האנרגיות במפעלי החלב?* 🪫 *איך עושים פסטור ולמה צריך את זה?* 🥛 *מה זה "הומוגני" ? (כתוב על קרטון או שקית החלב) ואיך עושים את זה?* 🧪 *מה היה טעים בחלב של פעם? ולמה היום אין את זה?* 🐄 *איך מכשירים את המכשיר ההומוגניזר? והאם צריכים להכשיר את שני הצדדים?* ⚙ *האם ניתן לפגום טעם אע"י חומרים חיצונים או שצריך שיהיה אינו בן יומו?* 🤔 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 5 ea65f081-16d6-46b3-838e-bd01b5c1d63c Wed, 31 Jan 2024 19:25:46 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/4-qHrxn72M גלאט כשר -פרק 4 מחלבות רובוטיות ומכונות חליבה בעידן הטכנולוגי zilber 00:41:48 פרק 4 *מחלבות רובוטיות ומכונות חליבה בעידן הטכנולוגי* הרב זילבר מכניס אותנו לסודות המחלבות - מרתק ומיוחד!! *מחלבה רובוטית חלב ישראל או חלב עכו"ם?* 🤖 *מה ההבדל בין מחלבה רובוטית למכונת חליבה?* 🤔 *מה התיר מרנא החזו"א בקיבוץ חפץ חיים בשבת?* ✒ *מהי צנטריפוגה ומה זה קשור לחמאה שאני מורח על הלחם (רמז- יש לך את זה בבית)* 🧈 *איך תמיד החלב בשקית שאני קונה הוא 3 אחוז ולא יותר או פחות (או שעובדים עלי????)* 🥛 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פרק 4 *מחלבות רובוטיות ומכונות חליבה בעידן הטכנולוגי* הרב זילבר מכניס אותנו לסודות המחלבות - מרתק ומיוחד!! *מחלבה רובוטית חלב ישראל או חלב עכו"ם?* 🤖 *מה ההבדל בין מחלבה רובוטית למכונת חליבה?* 🤔 *מה התיר מרנא החזו"א בקיבוץ חפץ חיים בשבת?* ✒ *מהי צנטריפוגה ומה זה קשור לחמאה שאני מורח על הלחם (רמז- יש לך את זה בבית)* 🧈 *איך תמיד החלב בשקית שאני קונה הוא 3 אחוז ולא יותר או פחות (או שעובדים עלי????)* 🥛 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 4 b7ab6255-d5ec-49b8-8d69-4c5b261e1f9b Sat, 20 Jan 2024 20:08:55 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/3-vToq1uvY גלאט כשר - פרק 3 חלב עכו"ם בארץ ובחו"ל - לא מה שחשבתם! zilber 00:45:33 *חלב עכו"ם בארץ ובחו"ל - לא מה שחשבתם!* הרב זילבר בפודקאסט מרתק המשך על כשרות החלב ומוצריו *איך פותרים את הבעיה של חלב עכו"ם בארץ ובחו"ל?* 🤔 *איפה יש חלב עכו"ם בישראל (רמז- אצל הבדואים...)* ⛺ *באיזה שלב קריטי צריך להיות המשגיח ברפת?* 🐄 *איך משגיח מספיק באותו פרק זמן להיות בכל המחלבות?* 🏃‍♂️ *יבוא חלב מחו"ל פעם והיום!* 🚚 *כמה אחוז שומן במקור יש בחלב?* 🥛 *איך מתוגמל רפתן שמשקיע בפרות שלו?* 🎁 *ופיצ'ר לתקופה - מה הקשר בין מלחמת חרבות ברזל לתפוקת החלב?* ⚔ מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר *חלב עכו"ם בארץ ובחו"ל - לא מה שחשבתם!* הרב זילבר בפודקאסט מרתק המשך על כשרות החלב ומוצריו *איך פותרים את הבעיה של חלב עכו"ם בארץ ובחו"ל?* 🤔 *איפה יש חלב עכו"ם בישראל (רמז- אצל הבדואים...)* ⛺ *באיזה שלב קריטי צריך להיות המשגיח ברפת?* 🐄 *איך משגיח מספיק באותו פרק זמן להיות בכל המחלבות?* 🏃‍♂️ *יבוא חלב מחו"ל פעם והיום!* 🚚 *כמה אחוז שומן במקור יש בחלב?* 🥛 *איך מתוגמל רפתן שמשקיע בפרות שלו?* 🎁 *ופיצ'ר לתקופה - מה הקשר בין מלחמת חרבות ברזל לתפוקת החלב?* ⚔ מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 3 cb81003d-e70a-4d14-a80f-7feedc1f41c3 Thu, 4 Jan 2024 16:47:09 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/2-w_Q_t32C פודקאסט גלאט כשר פרק 2 - החלב ומוצריו - השער לעולם הכשרות. zilber 00:39:55 פרק 2 החלב ומוצריו - השער לעולם הכשרות. הרב זילבר בפודקאסט מפתיע - מה כבר יכול להסתתר בכוס חלב פשוטה? 🥛 מהם החששות המצויות בחלב? ❓ האם יש היום חשש שהחלב בסופר הוא של גמלים או חמורים? 🐪🫏 איך יכול להיות יהודי רואה איך שחלב נחלב מפרה למול עיניו ועדיין אסור לו לשתות מהחלב מדאוריתא? 🚫 השגחה במחלבות בארץ ובחו"ל האם יש הבדל ומדוע? 🔗 מה הפולמוס על המצלמות ברפתות והאם אפשר לסמוך על זה? 📷 חלב עכו"מ חשש או גזירה ומה הנפק"מ? 🤔 מדוע התיר ר' משה פינשטיין חלב עכו"ם באמריקה? ✒🇺🇸 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר פרק 2 החלב ומוצריו - השער לעולם הכשרות. הרב זילבר בפודקאסט מפתיע - מה כבר יכול להסתתר בכוס חלב פשוטה? 🥛 מהם החששות המצויות בחלב? ❓ האם יש היום חשש שהחלב בסופר הוא של גמלים או חמורים? 🐪🫏 איך יכול להיות יהודי רואה איך שחלב נחלב מפרה למול עיניו ועדיין אסור לו לשתות מהחלב מדאוריתא? 🚫 השגחה במחלבות בארץ ובחו"ל האם יש הבדל ומדוע? 🔗 מה הפולמוס על המצלמות ברפתות והאם אפשר לסמוך על זה? 📷 חלב עכו"מ חשש או גזירה ומה הנפק"מ? 🤔 מדוע התיר ר' משה פינשטיין חלב עכו"ם באמריקה? ✒🇺🇸 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר false full 2 5e0e212d-81de-4695-b62c-20587a4a9281 Sun, 31 Dec 2023 07:42:42 +0000 glatkosher101@gmail.com (zilber) https://glt-kshr-dedc5015.simplecast.com/episodes/1-hswhlQTf פודקאסט גלאט כשר פרק 1 - כך נראה משגיח כשרות zilber 00:38:12 מומחה הכשרות הרב יוסף מרדכי זילבר פותח צוהר לעולם הכשרות ומגלה את הסודות איך הכל התחיל מה תפקידו של משגיח כשרות ? (לא מה שחשבתם) איך שואלים את השאלות הנכונות בכשרות? טכלונגיות מזון וכשרות- מה הקשר? מה צריך לבדוק כשנכנסים למפעל? איך הוצאתי את הסודות של בעלי המפעלים מאנשי המקצוע? וגם למה למדתי כימיה בהקשר לכשרות? מחכים לשמוע אתכם מערכת גלאט כשר glatkosher101@gmail.com מומחה הכשרות הרב יוסף מרדכי זילבר פותח צוהר לעולם הכשרות ומגלה את הסודות איך הכל התחיל מה תפקידו של משגיח כשרות ? (לא מה שחשבתם) איך שואלים את השאלות הנכונות בכשרות? טכלונגיות מזון וכשרות- מה הקשר? מה צריך לבדוק כשנכנסים למפעל? איך הוצאתי את הסודות של בעלי המפעלים מאנשי המקצוע? וגם למה למדתי כימיה בהקשר לכשרות? מחכים לשמוע אתכם מערכת גלאט כשר glatkosher101@gmail.com false full 1